อาหาร

              อาหารเกาหลี วัฒนธรรมเกาหลี หรือแดนกิมจินั้น กลายเป็นกระแสแรงมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2001 และยังคงได้รับความนิยมเรื่อยมา ทั้งในเรื่องของวัฒนธรรม การแต่งตัวแฟชั่น เสื้อผ้าเครื่องสำอาง หนังเพลงซีรี่ย์ ดารานักร้อง รวมไปถึงเรื่องอาหารการกิน ที่มีรสชาติถูกปากคนไทยไม่น้อย และก็มีความคล้ายคลึงกับอาหารไทย ที่ล้วนแล้วแต่มีประวัติความเป็นมาอย่างช้านาน ที่สำคัญที่ในปัจจุบันนั้น อาหารเกาหลีก็สามารถหาทานได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารหรือจำพวกอาหารสำเร็จรูปก็ตาม อาหารเกาหลีที่คนไทยนิยมทานกันมากที่สุดในปี 2020 มีดังนี้ แนะนำ 4 เมนู อาหารเกาหลี […]

        ไก่อบสูตรโบราณ การอบเป็นวิธีปรุงอาหารให้สุกอีกวิธีหนึ่ง ที่ไม่ใช่เป็นวิธีของไทยแต่โบราณ แต่เป็นการประยุกต์จากวิทยาการของชาวต่างชาติมา และแน่นอนว่าเมื่อสมัยก่อนนั้นยังไม่มีเตาอบ หรือไมโครเวฟแต่อย่างใด วิธีการที่จะอบเนื้อสัตว์ให้อร่อยได้นั้นคงจะมีแต่วิธีเคี่ยวในหม้อตั้งไฟอ่อน ๆ จนน้ำที่ใส่ไว้เคี่ยวและงวดลงไปจนเข้าเนื้อสัตว์นั้น ๆ ซึ่งก็จะเพิ่มอรรถรสความอร่อยให้อาหารไปอีกหนึ่งรูปแบบนั่นเอง ไก่อบสูตรโบราณ หากใครได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยแล้ว จะติดใจอย่างแน่นอน และแน่อนเนื้อสัตว์ที่เอามาอบนั้นมีหลากหลายประเภท เช่น เนื้อวัว เนื้อกระบือ เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อแพะ เนื้อแกะ หรือแม้แต่สัตว์น้ำเช่น ปลา หอย […]

ขนมปังหน้าหมู เคยมั้ยคะนั่ง ๆ อยู่แล้วคิดถึงอาหารในวัยเด็กที่แม่ชอบทำให้กิน ตอนเด็ก ๆ ผู้เขียนชอบกินขนมปังหน้าหมูมาก ๆ และแม่ก็ชอบทำ เพราะเราเป็นเด็กที่ไม่ชอบกินข้าว เพราะฉะนั้นถ้ามีอะไรที่เราชอบกินแล้วล่ะก็แม่จะรีบทำให้กินแบบไม่ลังเลเลยล่ะค่ะ เนื่องจากนั่งทำงานอยู่ แล้วก็นึกถึงรสชาติแสนอร่อยของขนมปังหน้าหมูฝีมือแม่ขึ้นมา ก็เลยอยากลองทำเองดูบ้าง ว่าจะอร่อยเหมือนที่แม่ทำไหม ก็ใม่รู้เหมือนกันนะคะว่าทำไมคนเป็นแม่เนี่ยมักจะทำอาหารได้อร่อยถูกปากเราอยู่เสมอแหละ หรือบางทีแม่ ๆ อาจจะมีเวทย์มนต์ก็ได้นะคะ วิธีการทำ และวัตถุดิบที่ใช้ในการทำ ขนมปังหน้าหมู แสนอร่อย คิดได้ว่าอยากทำก็ไม่รอช้าค่ะ ไปเตรียมของเลยดีกว่า […]

          อาหารกระป๋อง เชื่อว่าอาหารกระป๋องเป็นสิ่งที่ติดอยู่กับทุก ๆ บ้านไม่ว่าจะเป็นบ้านหรือหอ เผื่อว่าวันไหนเป็นวันที่ขี้เกียจออกข้างนอนแต่ไม่อยากสั่งอาหารเข้ามาทานเอง อาหารกระป๋องก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่มีความน่าสนใจมาก ๆ เลยทีเดียว วันนี้แอดอยากที่จะมา แนะนำ 3 เมนูอาหารจากอาหารกระป๋อง ที่บอกเลยว่าอร่อยและประหยัดอีกด้วย บอกเลยว่าการทำอาหารจากอาหารกระป๋องจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป แนะนำ 3 เมนู อาหารกระป๋อง วิธีทำก็สุดแสนจะง่าย เมนูอาหารจากอาหารกระป๋องที่บอกเลยว่าทำทานง่าย ๆ และอร่อยมาก ๆ เมนูแรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ข้าวผัดปลากระป๋อง […]

           ร้านโอ้กะจู๋ ร้านสลัดผักเจ้าดังที่ import มาจากเชียงใหม่ และมาโด่งดังในเมืองกรุง ที่มีหลายสาขาในกรุงเทพฯ ทั้งที่สาขาสยามสแควร์วัน สาขาสยามซอย 7 สาขา The circle ราชพฤกษ์ และสาขาพาซิโอ้กาญจนา โดยสาขาที่เราไปรับประทานกันในวันนี้ คือ สาขาพาซิโอ้กาญจนา สาขาที่เราจะมารีวิวกันวันนี้ คือ ร้านโอ้กะจู๋ สาขาพาซิโอ้กาญจนา ร้านโอ้กะจู๋จะตั้งอยู่ถัดไปจากร้านสตาร์บัคที่อยู่ติดกับถนนใหญ่ ร้านโอ้กะจู๋อยู่โซนเดียวกับร้านนิตยาไก่ย่าง หลังจากที่เราจอดรถเป็นที่เรียบร้อยแล้วเราก็มาหน้าร้านโอ้กะจู๋กัน แม้ว่าจะเป็นสาขาที่ไม่ได้อยู่ในเมืองแต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก […]

           ร้าน Daddy’s Garden ร้านอาหารสไตล์ครอบครัว คงเป็นร้านอาหารที่หลายๆ ท่านกำลังมองหาอยู่ ด้วยร้านอาหารสไตล์ดังกล่าวมักจะมีพื้นที่หรือของเล่นเพื่อให้เด็ก ๆ ได้ทำกิจกรรมระหว่างรออาหาร หรือเมื่อรับประทานอาหารเสร็จก่อนผู้ใหญ่ ส่วนผู้ใหญ่เองก็จะได้มีพื้นที่สะดวกๆ เหมาะแก่การพูดคุยสังสรรค์ในครอบครัว โดยวันนี้เราขอนำเสนอร้านอาหารสไตล์ครอบครัวย่านสวนผักมาให้เพื่อนๆ ได้พิจารณา หรือเป็นหนึ่งในตัวเลือกหากเพื่อนๆ มีโอกาสเดินทางมาย่านนี้กัน ร้าน ตั้งอยู่บริเวณซอยสวนผัก 51 (ซอยสวนผัก 51 ตั้งอยู่ตรงข้ามกับซอยสวนผัก 58) หากเพื่อนๆ เดินทางมาจากฝั่งบางบัวทองก็สามารถเปิด […]

         อาหารหน้าฝน ถ้าหากนึกถึงฤดูฝน เราก็มีเมนูอาหารมากมายหลากหลายประเภท ขึ้นอยู่กับว่าเราชอบทานอาหารประเภทไหน วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารที่หน้าฝน อร่อยและทำง่าย รับรองว่าโดนใจมาก ๆ แน่นอน ในช่วยหน้าฝนแบบนี้การที่จะได้ทานอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ทำให้ร่างกายแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย อาหารหน้าฝน 3 เมนู ที่ต้องห้ามพลาด ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ๆ เมนูอาหารหน้าฝนที่บอกเลยว่าทำทานได้แบบง่าย ๆ ที่บ้าน เมนูแรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ชะอมผัดหมูสับ […]

เมนูอาหารแคลอรีต่ำ ในปัจจุบันเทรนด์สุขภาพมาแรงแซงทางโค้งจริงๆ  ซึ่งคนเราถ้าอยากมีหุ่นดี  รูปร่างเฟิร์มก็คงนึกถึงการออกกำลังกายเพื่อให้รูปร่างเป็นที่น่าพอใจ  แต่จะว่าไปนอกจากออกกำลังกายเพื่อกระตุ้นการเผาผลาญแล้ว  เราก็ยังต้องเสริมตัวช่วยโดยเฉพาะเรื่องคุมอาหาร  ในบทความนี้จะกล่าวถึงเรื่องเมนูอาหารสำหรับคนที่ต้องการคุมน้ำหนัก  ที่มีแคลอรีต่ำหาซื้อง่ายตามท้องตลาดทั่วๆ  ไปโดยที่ไม่ต้องคิดว่า อยากกินคลีนแคลอรีต่ำต้องราคาแพงเสมอไป  เมนูที่ราคาถูกแต่ไม่มีใครพูดถึงกันมันก็มีนะเออ  ซึ่งจะยกตัวอย่างเมนูอาหารทั้ง 3 เมนูให้ได้รู้จักกัน 3 เมนูอาหารแคลอรีต่ำ ที่หาซื้อง่ายตามท้องตลาดทั่ว ๆ  ไป แถมราคาไม่แพงอีกด้วย ลาบไก่ แน่นอนว่าเป็นเมนูอาหารที่ใครๆ ก็บอกว่าลาภปากหนักหนา  แต่ไม่มีใครรู้เลยว่า  คนที่ต้องการคุมน้ำหนักสามารถทานได้  […]