ขนมหวาน

 ในตอนนี้ไม่ว่าจะหันไปทางไหนอากาศก็ร้อนอบอ้าวกันไปทั้งปี ไม่ว่าเราจะหาน้ำทานเพื่อดับกระหายแต่เพียงแค่คู่เดียวก็ยังรู้สึกร้อนจากข้างในเลยรู้สึกอยากของหวานมาก ๆ เลยใช่ไหมล่ะคะ วันนี้นักเขียนได้มัดรวมเมนูขนมหวานดับร้อนแก้กระหายได้เป็นอย่างดีกับขนมไทยยุค 2020 ที่จะมาเป็นตัวช่วยดับร้อน ที่จะช่วยเพิ่มความหวาน ให้กับคุณรู้สึกมีความสุขหลังจากที่ได้ทาน ขนมหวาน เหล่านี้ ซึ่งบอกไว้ก่อนเลยนะคะว่าเมนูเหล่านี้สามารถเพิ่มน้ำแข็งได้ด้วยนะคะนอกจากจะได้ความเย็นแล้วยังได้ความหวานอย่างเต็มรูปแบบ แนะนำเมนู ขนมหวาน ดับร้อน เมนูขนมหวานสละลอยแก้ว สละลอยแก้วก็เป็นอีกเมนูหนึ่ง ที่หลายคนนิยมนำผลไม้ชนิดนี้มาทำเป็น ขนมหวาน เพราะนอกจากจะมีความหวานแล้วยังจะสื่อถึงความหวานอมเปรี้ยวในผลของสละอีกด้วย จึงนิยมนำมาแปรรูปเป็นเมนูขนมหวานสละลอยแก้วเพื่อกินกับน้ำแข็งเย็น ๆ ซึ่งจะช่วยดับร้อนได้เป็นอย่างดีเลยล่ะ เมนูขนมหวานลอดช่องสิงคโปร์ ณจุดนี้ไม่มีใครเลยใช่ไหมคะ […]

ขนมหวาน ไทยเป็นของหวานที่อร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก เพราะนอกจากจะมีรสชาติที่หอมหวานอร่อยแล้วยังมีสีสวยและเป็นสิริมงคล เรามักจะเห็นขนมไทยประเภทนี้ในงานมงคลหลายงานหรือการทำบุญ ดังนั้นเราจึงมัดรวมขนมหวาน 4 ทอง แห่งเมืองสยามที่ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ มาฝากทุก ๆ คนกันนะคะ ต้องบอกก่อนเลยนะคะว่า ขนมตัวอย่างที่เรานำมาเสนอนี้มีหน้าตาที่น่าทานมากค่ะและหลายคนก็คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ขนมหวาน ที่เราจะยกมาเป็นตัวอย่างในวันนี้ จะเป็นขนมชนิดไหนกันบ้าง  ขนมทองหยิบ ส่วนใหญ่เรามักจะเห็นขนมทองหยิบในงานมงคล เพราะจะอยู่ในตระกูลขนมทองซึ่งบอกไว้ว่ารสชาติของขนมเหล่านี้จะมีรสชาติให้ความหวานมาก และ เป็นส่วนผสมของไข่แดงเป็นหลักโดยการทำขนมทองหยิบน้ำจะต้องระวังเป็นอย่างมากเพราะจะต้องแยกไข่ขาวกับไข่แดง และ พร้อมกับวิธีการทำนั้นก็อาจจะยากลำบากสักนิดนึงโดยการบีบให้มีจีบทั้ง 5 แฉก […]