ปอเปี๊ยะทอด

เมนูแนะนำ ปอเปี๊ยะทอด กรอบอร่อย อาหารทานเล่นแบบเพลิน ๆ ไม่มีเบื่อ

February 4, 2021 Namwarn 0

วันนี้เราจะมาทำของทานเล่นกัน หรือใครจะทานแบบอิ่มจริงจังก็ได้ วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ปอเปี๊ยะทอด แน่นอนตามชื่อเมนูปอเปี๊ยะทอดวัตถุดิบหลักของเราก็จะเป็น แป้งห่อปอเปี๊ยะ และหมูสับ ซึ่งสูตรนี้เราจะใช้ 2 ขีด ว่าแล้วเรามาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า เคล็ดลับการทำ ปอเปี๊ยะทอด ที่สามารถทำทานเองที่บ้านได้แบบไม่ยุ่งยาก ขั้นตอนแรก เราจะนำ พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก […]

แกงป่าชะอมปลาแห้ง

แกงป่าชะอมปลาแห้ง เมนูลดน้ำหนักที่มากไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และได้สุขภาพดี

January 16, 2021 Sai 0

               แกงป่าชะอมปลาแห้ง เป็นเมนูแคลอรีต่ำ ที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังไดเอต และยังเหมาะกับทุกเพศทุกวัย เนื่องจากมีส่วนผสมของปลาที่ย่อยง่าย ไขมันต่ำ และในชะอมก็มีสรรพคุณมากมาย คือ ช่วยบรรเทาความร้อนในร่างกาย ทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัสและแคลเซียมสูง ซึ่งจะช่วยดูแลกระดูกและฟันให้แข็งแรง แกงป่าชะอมปลาแห้ง เมนูทีีมีสรรพคุณมากมาย และช่วยบรรเทาความร้อนในร่างกาย ส่วนผสมแกงป่าชะอมปลาแห้ง ชะอม 200 กรัม ปลาแห้ง 100 กรัม พริกหนุ่ม 10 เมล็ด […]

ร้านส้มตำเจ้าเด็ด

ร้านส้มตำเจ้าเด็ด ในเมืองกรุงเทพ ร้านสวย บรรยากาศดี แถมรสชาติที่จัดจ้านถูกปากอีกด้วย

October 15, 2020 Sai 0

            ร้านส้มตำเจ้าเด็ด ผู้ที่ชอบรับประทานส้มตำ และอาหารอีสานไม่ควรพลาดบทความเกี่ยวกับอาหารนี้ที่จะพาคุณไปตะลุยกินส้มตำเจ้าเด็ด ร้านสวย บรรยากาศดี รับรองเลยว่าไม่มีผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะนอกจากจะมีรสชาติที่จัดจ้านถูกปากแล้ว ยังมีบรรยากาศดี และมีมุมให้ถ่ายรูปเช็คอินมากมายอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปตะลุยกินร้านส้มตำเจ้าเด็ดกันเลย แนะนำ 4 ร้านส้มตำเจ้าเด็ด ในเมืองกรุงเทพ ที่บอกเลยว่าไม่ควรพลาดเด็ดขาด จะมีร้านไหนบ้าง ?             ส้มตำเจ้าเด็ด ร้านสวย บรรยากาศดีในกรุงเทพร้านแรกที่บทความนี้จะไปพาไปตะลุยกินก็คือ “Sao Lao” ร้านส้มตำเจ้าเด็ดที่เปิดใหม่ในย่านอารีย์ […]

สูตรไก่ฆอฉบับดั้งเดิม

สูตรไก่ฆอฉบับดั้งเดิม ที่เป็นเมนูไก่ย่างเคลือบเครื่องแกง เมนูขึ้นชื่อของทางภาคใต้ตอนกลาง

October 9, 2020 Sai 0

         สูตรไก่ฆอฉบับดั้งเดิม “ไก่ฆอและ” หรือ “ไก่กอและ” เป็นเมนูไก่ย่างเคลือบเครื่องแกง ที่มักพบตามตลาดนัดของกิน ย่านชุมชนคนใต้ หรือภาคใต้ตอนกลางและตอนล่าง รสชาติดั้งเดิมที่สุดน่าจะอยู่ที่ 3 จังหวัดชายแดนใต้เพราะอาจได้รับอิทธิพลจากฝั่งมาเลเซีย  ซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไก่ย่างที่ไม่เหมือนไก่ประเภทอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่างขมิ้นหรืออบน้ำผึ้งใด ๆ ก็ตาม ในส่วนขั้นตอนทำมีการแบ่งเป็น Part ของการหมักไก่เพื่อย่าง และ Part ของการเคี่ยวเครื่องแกง ซึ่งสามารถค้นหาตำราขั้นตอนวิธีการทำจากแหล่งต่าง ๆ มากมาย  […]

หมูทอดกระเทียมไข่ดาว

เมนู หมูทอดกระเทียมไข่ดาว สูตรเด็ด สามารถทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ

September 18, 2020 Sai 0

หมูทอดกระเทียมไข่ดาว เมนูยอดฮิตที่หาทานได้ง่ายและสุดแสนอร่อย เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างเพื่อน ๆ ก็สามารถทานอาหารอร่อย ๆ ได้แล้วนะคะ และสำหรับเมนูนี้นั้นก็เป็นเมนูง่าย ๆ ที่เพื่อน ๆ สามารถทำกินเองได้โดยไม่ต้องพึ่งร้านอาหารเลยหล่ะค่ะและ สูตรที่เราจะสอนเพื่อนๆทำเมนูนี้นั้นบอกได้เลยค่ะว่าอร่อยพอ ๆ กับร้านในภัตตาคานหรืออาจจะอร่อยกว่าก็ได้นะคะ ไม่ได้เว่อนะคะ เพราะสูตรของเรานี้นั้นครบรสครบเครื่องจริงๆค่ะ ถึงจะทำเองแต่ก็อร่อยอย่างกับอาหารในภัตตาคานแน่นอนค่ะ และความอร่อยที่เราจะมาเสิร์ฟเพื่อน ๆ นี้นั้นจะมีขั้นตอนและวัตถุดิบอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลยค่ะ วิธีทำ และวัตถุดิบที่ใช้ทำเมนู หมูทอดกระเทียมไข่ดาว 1.หมูสันใน […]

แกงเห็ดเผาะ

อาหารรสเด็ด แกงเห็ดเผาะ ทั้งอร่อยและยังประโยชน์ต่อร่างกาย

September 6, 2020 Sai 0

แกงเห็ดเผาะ เพราะเห็ดเผาะจะเป็นเห็ดที่กินง่าย แต่เกิดขึ้นเพียงฤดูเดียวเท่านั้น นั่นก็คือฤดูฝนนั่นเอง โดยปกติแล้วเห็ดเผาะจะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ในประเทศไทยพบมากบริเวณภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ด้วยเหตุที่เห็ดเผาะเกิดแค่ในฤดูฝน ซึ่งหมายความว่า มีแค่ช่วงเดียวของแต่ละปี จึงเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก ทำให้พ่อค้าแม่ขายหารายได้จากเห็ดเผาะได้กำไรสูง เพราะเห็ดเผาะมีมูลค่าที่สูงนั่นเอง และในวันนี้เราจะมาแจกสูตรเมนูอาหารแกงเห็ดเผาะแสนอร่อย ทำอย่างไรนั้นมาดูกันเลย วิธีทำ และวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนู แกงเห็ดเผาะ แสนอร่อย แต่ก่อนจะไปดูวิธีเมนูอาหารการทำแกงเห็ดเผาะ เรามาทำความรู้จักกับประโยชน์จากเห็ดเผาะกันก่อน ประโยชน์เน้น ๆ จากแกงเห็ดเผาะ ด้วยเห็ดเผาะที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ […]

ร้านอาหาร Delivery

แนะนำ ร้านอาหาร Delivery ย่านวังหลัง

June 22, 2020 Nueng 0

มา ร้านอาหาร Delivery หมดปัญหากับการต้องฝ่าแดด ฝ่าฝน และรถติดออกไปซื้ออาหารมารับประทานเองแล้ว เพราะในปัจจุบันบริการ Delivery นั้นแทบจะครอบคลุมเกือบทุกร้านอาหารเลยทีเดียว อยากรับประทานอะไรก็สามารถกดสั่งได้ด้วย Application ใช้เวลาเพียงไม่นานอาหารก็จะมาถึงมือของคุณแล้ว บทความนี้จึงจะมาแนะนำร้านอาหาร Delivery ย่านวังหลังที่ไม่ควรพลาดที่จะลองสั่งมารับประทานสักครั้ง ร้านอาหาร Delivery ย่านวังหลัง รวบรวมความอร่อย แบบเด็ดๆ มาให้คุณ             “คุณแดง กวยจั๊บญวน” ร้านคุณแดง […]

มังสวิรัติ

กินมังสวิรัติดีอย่างไร

May 18, 2020 admin 0

            อาหารบนโลกในปัจจุบันนี้มีหลากหลายประเภทให้ผู้บริโภคสามารถเลือกสรรตามความต้องการของตนเองได้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสุดอร่อยอย่างพวกจั้งส์ฟูด หรืออาหารเพื่อสุขภาพอย่างอาหารคลีน หรืออาหารประจำเทศกาลอย่าง อาหารเจ และที่ขาดไม่ได้และเป็นอาหารที่มีผู้คนให้ความสนใจไม่แพ้กันคือ อาหาร มังสวิรัติ ซึ่งเป็นอาหารที่ทั่วโลกให้การยอมรับ และมีผู้ที่เปลี่ยนวิถีการกินของตนเอง เพื่อเข้าสู่การกินอาหาร มังสวิรัติ แบบถาวรเป็นจำนวนมาก เพราะอะไรผู้คนถึงให้ความสนใจและ มังสวิรัติ นั้นดีอย่างไร เรามาหาคำตอบกัน การกินมังสวิรัตินั้นมีข้อดีดังนี้ 1. ด้านจิตใจ เหตุผลหลักของการกิน มังสวิรัติ นั้น เพื่อเป็นการหลีกเหลี่ยงการกินเนื้อสัตว์ หรือลดจำนวนการฆ่าสัตว์ให้ได้เพิ่มมากขึ้น […]