ไอเดียอาหารมื้อเช้า

ไอเดียอาหารมื้อเช้า ที่ช่วยเติมความสดชื่นให้คนนอนน้อย

July 28, 2021 Namwarn 0

            เราต่างเข้าใจกันดีว่าการนอนให้มีประสิทธิภาพนั้นสำคัญแค่ไหน ไอเดียอาหารมื้อเช้า แต่บางครั้งก็มีภารกิจที่จำเป็นต้องทำให้เสร็จสิ้นภายในเวลาจำกัด จึงต้องอดนอนอย่างเสียไม่ได้ แล้วถ้าวันรุ่งขึ้นยังต้องไปทำงานต่ออีก งานนี้สมองจะต้องหนักอึ้งจนคิดอะไรไม่ออกเป็นแน่ ลองมาเตรียมอาหารมื้อเช้าที่ช่วยกระตุ้นความสดใสกันสักหน่อยดีกว่า เพราะถ้าเลือกทานได้อย่างเหมาะสม ก็สามารถบรรเทาความอ่อนล้าจากการอดนอนได้เหมือนกัน ไอเดียอาหารมื้อเช้า สำหรับคนที่พักผ่อนน้อย นอนไม่เพียงพอ ต้องเติมสารอาหารเหล่านี้เข้าไปช่วย             สิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงในวันที่นอนไม่พอ ก็คือต้องดื่มกาแฟในตอนเช้า ซึ่งนั่นเป็นความคิดที่ผิดมากทีเดียว มันจะช่วยให้คุณตื่นตัวได้เพียงชั่วครู่ชั่วยามเท่านั้น ให้เปลี่ยนมาเป็นอาหารมื้อเช้าที่มีปริมาณแป้งและน้ำตาลต่ำ แต่มีไฟเบอร์และโปรตีนสูง จะทำเป็นสลัดอกไก่ชามโต ยำผลไม้ หรือจะเป็นน้ำพริกผักลวกก็เข้าท่า วิตามินที่อยู่ในผักผลไม้จะช่วยทำให้รู้สึกสดชื่นได้ยาวนานกว่าคาเฟอีน […]

อาหารแช่แข็ง

อาหารแช่แข็ง ที่ควรมีติดตู้เย็นไว้ในช่วงกักตัวของโรคระบาดโควิด

July 13, 2021 Namwarn 0

            ในช่วงเวลาที่ต้องเผชิญกับวิกฤติกันถ้วนหน้าขนาดนี้ ต่อให้ไม่ได้เป็นผู้ติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ก็ต้องกักตัวเองอยู่ที่บ้านด้วยกันทั้งนั้น การเตรียม อาหารแช่แข็ง ที่มีคุณภาพไว้ในตู้เย็นจึงสำคัญ เพราะเราอาจจะไม่สะดวกที่ต้องไปจ่ายตลาดเพื่อซื้อวัตถุดิบทุกวัน และการสั่งแบบเดลิเวอรี่ก็ไม่ต้องโจทย์ในบางพื้นที่ แถมยังเป็นการเพิ่มภาระค่าใช้จ่ายมากเกินไปด้วย เราอาจไม่ต้องทำทานเองทุกวัน แต่ให้มีมื้อที่สลับกับการสั่งจากนอกบ้านบ้างก็ยังดี การเตรียมและเก็บรักษา อาหารแช่แข็ง ไว้ในตู้เย็นไม่ให้สูญเสียคุณภาพ             ครั้งนี้เราจึงจะมาแนะนำอาหารแช่แข็งที่ควรมีไว้ ด้วยคุณสมบัติที่ปรับเปลี่ยนเป็นเมนูอาหารได้หลากหลาย ราคาย่อมเยาเอื้อมถึงได้ และยังเก็บไว้ในตู้แช่ได้นานโดยไม่สูญเสียคุณภาพของวัตถุดิบอีกด้วย อันดับแรกเลยก็คืออกไก่หมัก เนื่องจากอกไก่เป็นโปรตีนชั้นดี ไขมันน้อย จะนำมาอบ นึ่ง […]

สารทดแทนความหวาน

ความเสี่ยงจากการทานอาหารที่ใช้ สารทดแทนความหวาน

July 9, 2021 Namwarn 0

                หลังจากที่มีการนำเสนอข้อมูลในเชิงสุขภาพที่ว่า น้ำตาลเป็นสารที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายสูงมาก โดยเฉพาะคนที่มีโรคประจำตัวและกำลังควบคุมน้ำหนัก อาหารที่ใช้ สารทดแทนความหวาน จึงกลายเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าไปโดยปริยาย เมื่อกระแสมาเช่นนั้น ผลิตภัณฑ์หลายชนิดในท้องตลาดจึงปรับตัวอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่ม อาหารสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว ล้วนเปลี่ยนมาใช้สารอื่นแทนน้ำตาลกันหมด แล้วก็เป็นที่ชื่นชอบของคนรักสุขภาพเสียด้วย แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าสารทดแทนเหล่านี้ก็มีความเสี่ยงเหมือนกัน ผลลัพธ์ในระยะยาวของการได้รับ สารทดแทนความหวาน             ก่อนอื่นต้องเข้าใจว่าสารทดแทนความหวานส่วนใหญ่นั้นเป็นสารสังเคราะห์ การที่ร่างกายรับสารสังเคราะห์อย่างต่อเนื่องย่อมไม่ใช่เรื่องดี นี่เรายังไม่ได้พูดถึงมาตรฐานในการผลิตของสินค้าแต่ละเจ้าอีกด้วย ถ้าเขาเลือกใช้สารทดแทนคุณภาพต่ำ สิ่งปนเปื้อนก็ย่อมมีมาก และแน่นอนว่าจะทำให้เกิดผลข้างเคียงมากตามไปด้วย แม้ว่าเปอร์เซ็นต์การพบผู้ป่วยจะยังน้อยอยู่ในปัจจุบัน […]

ร้านหูฉลาม สุทธิสาร

ร้านหูฉลาม สุทธิสาร กับหูฉลามรสชาติเด็ดอาหารในสไตล์จีน

June 25, 2021 Namwarn 0

               ร้านหูฉลาม สุทธิสาร เป็นร้านอาหารในสไตล์จีนที่ขึ้นว่ามีหูฉลามที่มีรสชาติอร่อยที่สุดในย่านสุทธิสารแถมทางร้านยังมีเมนูอาหารตามสั่งที่นอกเหนือจากอาหารจีนจำหน่ายอีกด้วย โดยร้านจะตั้งอยู่ตรงถนนสุทธิสารวินิจฉัยแล้วขับเข้ามาประมาณ 100 เมตร ก็จะพบกับหน้าร้านหูฉลาม สุทธิสาร ที่จะมีป้ายสีน้ำเงินติดอยู่หน้าร้าน ร้านหูฉลาม สุทธิสาร เป็นร้านอาหารที่มีการจำหน่ายอาหารในราคาย่อมเยา                ส่วนบรรยากาศในร้านก็จะมีการตกแต่งร้านในสไตล์จีนที่จะเน้นให้บรรยากาศภายในร้านดูโล่งและไม่รู้สึกอึดอัดแถมทางร้านยังมีการติดตั้งพัดลมไว้ตามจุดต่าง ๆ จึงทำให้อากาศภายในร้านรู้สึกเย็นสบายเมนูแนะนำของทางร้านก็เป็นเมนูหูฉลามที่เสิร์ฟมาพร้อมกับหูฉลามในชามโต ๆ ส่วนหูฉลามก็มีการหั่นแบบชิ้นพอดีคำแถมน้ำซุปในชามก็มีปริมาณที่เข้มข้นจึงทำให้เมื่อนำเข้าปากแล้วเคี้ยวจึงรับรู้ถึงรสชาติความอร่อยของอาหารในสไตล์จีน                เมนูแนะนำเมนูที่สองก็คือผัดคะน้าหมูกรอบที่มาพร้อมกับยอดอ่อนของใบคะน้าที่มีลักษณะต้นเล็ก ๆ จึงทำให้สามารถเคี้ยวได้ง่าย ส่วนเนื้อหมูกรอบก็มีความกรุบกรอบในแบบกำลังดีจึงทำให้เหมาะที่จะทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ […]

ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง

เมนู ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง เข้าครัวทำกันได้แบบง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก

June 4, 2021 Namwarn 0

ช่วง โจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนู ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง วัตถุดิบหลักของเราคือ ปลากระป๋อง ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 2 กระป๋อง  และก็ลูกชิ้นปลา ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 3 ขีด ว่าแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า พร้อมแล้วไปกันเลย สูตรการทำ ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง ให้มีรสชาติกลมกล่อมอร่อยน่าทาน เริ่มขั้นตอนแรก เราจะตั้งหม้อ ใช้ไฟแรง เติมน้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร ตามด้วยพริกแห้ง […]

แกงเทโพหมูสามชั้น

อาหารไทยโบราณ แกงเทโพหมูสามชั้น กับรสชาติแสนอร่อยน่าทาน

June 1, 2021 Namwarn 0

เมนู แกงเทโพหมูสามชั้น วัตถุดิบหลักของเราจะเป็น หมูสอบไม่ผ่านหรือหมูซ้ำชั้น นั่นเอง… เอ๊ย หมูสามชั้น ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ประมาณ 3 ขีดนะทุกคน แล้วก็ผักบุ้งไทย 1 กำ ว่าแล้วก็มาดูวิธีทำกันเลย พร้อมแล้วไปกันเลย เคล็ดลับการทำ แกงเทโพหมูสามชั้น สำหรับคุณแม่บ้านมือใหม่ ขั้นตอนแรก เราจะมาเตรียมผักบุ้งกันก่อน ล้างผักบุ้งให้สะอาดเอารากสีดำและใบแก่ออกให้หมดเหลือไว้แค่ยอดกับก้านอ่อน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วพักไว้ต่อมาเราก็มาหั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นพอดีคำเช่นเดียวกัน เสร็จแล้วพักไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะใช้ไฟกลาง ใส่หัวกะทิ […]

ร้านเด็ดใกล้วัดเล่งเน่ยยี่

อิ่มอร่อยกับ 4 ร้านเด็ดใกล้วัดเล่งเน่ยยี่ ที่ต้องไปลองทานสักครั้ง

May 28, 2021 Namwarn 0

            ใครที่มีโอกาสแวะไปไหว้พระทำบุญที่วัดเล่งเน่ยยี่นั้นต้องบอกเลยว่าหลังจากการทำบุญแล้วนั้นก็ไม่ควรพลาดที่จะแวะหาของอร่อยรับประทานกันสักหน่อย ร้านเด็ดใกล้วัดเล่งเน่ยยี่ และต้องบอกเลยว่าบริเวณรอบ ๆวัดเล่งเน่ยยี่นั้นมีของอร่อยให้เลือกรับประทานอย่างมากมาย บทความเกี่ยวกับอาหารนี้จึงจะพาไปอิ่มอร่อยกับร้านเด็ดใกล้วัดเล่งเน่ยยี่ที่ต้องไปลองสักครั้ง จะมีร้านไหนบ้าง และมีความเด็ดอย่างไรตามบทความนี้ไปดูพร้อม ๆกันเลย หลังจากทำบุญเสร็จสายกินไม่ควนพลาด 4 ร้านเด็ดใกล้วัดเล่งเน่ยยี่             อิ่มอร่อยกับร้านเด็ดใกล้วัดเล่งเน่ยยี่ที่ต้องไปลองสักครั้งร้านแรกที่บทความนี้จะมาแนะนำก็คือ “ราดหน้า ท่ง ฮั่ว เฮง (เฮียตั๋ง)” ร้านราดหน้าใกล้วัดเล่งเน่ยยี่เจ้าเด็ดที่เปิดให้บริการมานานกว่า 83 ปีเลยทีเดียว ซึ่งยังคงสูตรความอร่อยรุ่นต่อรุ่น ทั้งนี้นอกจากเมนู ราดหน้า […]

ร้านอาหารติดริมน้ำ จ.นครปฐม

ตะลุยกินที่ ร้านอาหารติดริมน้ำ จ.นครปฐม บรรยากาศสบาย

May 9, 2021 Namwarn 0

            ใครที่กำลังมองหา ร้านอาหารติดริมน้ำ จ.นครปฐม บรรยากาศสบาย ๆติดริมน้ำ และอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก บอกเลยว่าต้องห้ามพลาดบทความนี้อย่างเด็ดขาด เพราะบทความเกี่ยวกับอาหารนี้จะพาคุณไปตะลุยกินที่ร้านอาหารบรรยากาศสบายติดริมน้ำ จ.นครปฐม จะมีร้านไหนบ้าง และมีบรรยากาศดีอย่างไรตามบทความนี้ไปดูพร้อม ๆกันเลย แนะนำ 4 ร้านอาหารติดริมน้ำ จ.นครปฐม อาหารอร่อยบรรยากาศร่มรื่น             ตามบทความนี้ไปตะลุยกินที่ร้านอาหารบรรยากาศสบายติดริมน้ำ จ.นครปฐมที่แรกที่ “แพศรีวิชัย” การันตีเลยว่าร้านอาหารแห่งนี้มีบรรยากาศที่ดีแบบสุด ๆ ทั้งยังอยู่ติดกับริมน้ำอีกด้วย […]

ร้าน HaChiNa

ร้าน HaChiNa บุปเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมน้องใหม่มาแรง ณ เมเจอร์ปิ่นเกล้า

May 3, 2021 Namwarn 0

            ร้าน HaChiNa (ฮะชินะ) ร้านบุปเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมน้องใหม่มาแรง ที่เพิ่งมาเปิดสาขากันที่โรงภาพยนตร์เมเจอร์ปิ่นเกล้า โดยเพิ่งเปิดร้านอย่างเป็นทางการกันไปเมื่อวันที่ 10 ธันวาคม 2563 นี้เอง ตัวร้านจะตั้งอยู่ถัดจากประตูเข้าโรงภาพยนตร์หลัก 1 ประตู โดยตั้งอยู่ถัดไปจากร้านแมคโดนัลด์ จากนั้นจะมีประตูเล็กๆ ซึ่งเป็นกระจกใส มีร้านกูโรตีชาชักตั้งเด่นอยู่หลังกระจกกั เอาใจคนชอบทานบุปเฟ่ต์โดยเฉพาะ ร้าน HaChiNa อาหารญี่ปุ่นสุดฟิน สำหรับร้าน HaChiNa (ฮะชินะ) […]

ผัดผักบุ้ง

สอนทำ ผัดผักบุ้ง รสแซ่บอร่อยทานได้ทั้งบ้านอาหารเพื่อสุขภาพ

March 29, 2021 Namwarn 0

เมนูที่งบประหยัดที่สุดและได้ประโยชน์คงจะเป็นเมนู ผัดผักบุ้ง นักเขียนเชื่อว่าหลาย ๆ หลาย ๆ คนคงทราบกันดีอยู่แล้วว่าผักบุ้งนั้นมีประโยชน์ต่อสายตาอย่างมากเป็นแหล่งรวมวิตามินเลย ให้สังเกตคนที่ดวงตาใส ๆ เปล่งประกายคนนั้นคือคนที่ทานผักบุ้งค่อนข้างเยอะหรือใส่สังเกตสัตว์ที่รับประทานผักบุ้งเป็นอาหารหลักก็ได้อย่างกระต่าย ดวงตาของเขานั้นจะค่อนข้างใส เอาล่ะ เรามาดูวัตถุดิบและวิธีการทำพัดผักบุ้งรสแซ่บกันเถอะ เคล็ดลับการทำ ผัดผักบุ้ง แสนอร่อยแบบง่าย ๆ ใครๆ ก็ทำได้ วัตถุดิบทำผัดผักบุ้ง ผักบุ้ง 1 กำมือ เนื้อหมูบด 1 […]