Search Results for เมนูอาหาร

เมนูอาหารไทยที่ขึ้นชื่อ ความเอร็ดอร่อยของอาหารแต่ละชาติจะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันออกไป ทั้งรูปลักษณ์ภายนอกของอาหาร การตกแต่ง วัตถุดิบที่นำมาใช้ประกอบอาหาร และรสชาติของอาหาร ซึ่งแต่ละเมนูของอาหารจะแตกต่างกันออกไปด้วยเช่นกัน แต่อาหารไทยก็เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อ และเป็นอาหารที่ชาวต่างชาติหลากหลายชนชาตินิยมรับประทานและชื่นชอบ บางเมนูทำให้รู้จักกันไปทั่วโลก วิธีทำอาหาร ซึ่งจะมีเมนูอาหารไทยเมนูใดบ้างนั้นที่ถูกใจชาวต่างชาติ ด้วยรสชาติความอร่อย และองค์ประกอบอื่นๆ เราจะพาทุกท่านไปดูกับเมนูอาหารดังต่อไปนี้ เมนูอาหารไทยที่ขึ้นชื่อ และเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ  สุดยอดเมนูอาหารไทย ที่มีรสชาติความเอร็ดอร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก ทำให้ชาวต่างชาติที่มาท่องเที่ยวในประเทศไทยหลายๆท่าน หากได้มาแล้วต้องเลือกรับประทานเมนูดังต่อไปนี้ เมนู ต้มยำกุ้ง เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่ชาวต่างชาติหลายคนรู้จัก และชื่นชอบกันเป็นจำนวนมาก […]

หากเอ่ยชื่อถึง ข้าวผัดอเมริกัน เชื่อได้ว่าทุก ๆ คุณเคยได้สัมผัสรสชาติเคยได้ลองลิ้มชิมรสกันมาบ้างแล้วกันอย่างแน่นอน ประเภทของอาหารเช้า ที่จะพบเห็นตามร้านอาหารโดยทั่วไปที่จะมีการจัดแต่งจาน ที่ดูน่ารับประทานจากการเสิร์ฟควบคู่กับไข่ทอด ไส้กรอก และอาจจะมีไก่ทอด เป็นตัวชูรสชูโรง แต่ที่สำคัญเราจะได้สัมผัสกับรสชาติของข้าว ที่ได้คู่กันกับซอสมะเขือเทศ ที่จะให้รสชาติที่ถูกปากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มเด็กเล็ก ที่จะชื่นชอบกันเป็นพิเศษจะเอาเมนูอาหารที่เลิศรส ไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากต่างประเทศ แต่เกิดขึ้นได้จากการคิดค้นสูตรอาหารของคนไทย ครบเครื่องเรื่องเมนูสุขภาพที่ใคร ๆ ก็ชอบทาน ข้าวผัดอเมริกัน แต่ทว่ายังจะมีแนวความคิด วิธีทำอาหาร ที่เป็นกระแสที่แตกต่างถึงต้นกำเนิด บ้างก็ว่ามีที่มาจากเหตุบังเอิญที่เที่ยวบินของสายการบิน […]

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับในช่วงนี้ ประเทศไทยอยู่ในช่วงการแพร่ระบาดของโรคโควิด 19 คนไทยส่วนใหญ่จึงหันมาใส่ใจในการดูแลสุขภาพมากยิ่งขึ้น นอกจากเทรนด์การดื่มเครื่องดื่มสมุนไพร น้ำกระชาย น้ำขิงร้อนมะนาวน้ำผึ้งแล้ว เมนูอาหารที่เป็นที่นิยมติดเทรนด์อยู่ตอนนี้ก็มีมากมายหลากหลายเมนูเช่นกัน อาทิ เมนูผัดขิงแก่ เมนูต้มยำเห็ดน้ำใส เมนูผัดผักรวมต่าง ๆ เมนูผัดปลานึ่งผัดพริกกระชายขาว เป็นต้น สำหรับอาหารเมนูสุขภาพนั้น มีข้อดีต่อสุขภาพมากมาย นอกจากจะลดความเป็นกรดร่างกายแล้ว เมนูอาหารที่อุดมไปด้วยผักนั้นยังมีวิตามินที่เสริมสร้างความแข็งแรง เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างงกายมากมาย ทั้งวิตามินซี วิตามินดี แร่ธาตุต่าง ๆ […]

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อประเทศไทยกำลังอยู่ท่ามกลางโรคระบาดที่ส่งผลกระทบต่อผู้สูงวัย และผู้ป่วยมีโรคประจำตัว รวมถึงเด็กก็ไม่สามารถประมาทได้เช่นกัน ดังนั้นอีกหนึ่งทางเลือกสำคัญในสถานการณ์ปัจจุบันก็คือ การกักตัวอยู่บ้าน และเลือกทำอาหารรับประทานกันเอง เพื่อประโยชน์ทางโภชนาการ และสุขอนามัย รวมถึงราคายังถูกอีกด้วย ดังนั้นในบทความนี้จึงขออาสาแนะนำเมนูเพื่อสุขภาพที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ วัตถุดิบส่วนผสมไม่เยอะ ไม่ว่าใครก็สามารถทาน ขอแนะนำการทำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไว้ทานเองแบบไม่ต้องไปซื้อที่ตลาด ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง หากเอ่ยถึงเมนูไข่เชื่อว่าหลาย ๆ คน คงอาจจะเมินหน้าหนีเนื่องจากเบื่อเมนูชนิดนี้มาก ๆ แต่ถ้าหากเปลี่ยนเป็นไข่ตุ๋นทรงเครื่องล่ะก็ เชื่อว่าผู้ป่วย […]

เคล็ดลับสูตรหมักหมู วัฒนธรรมการรับประทานอาหารของภูมิภาคอาเซียน และโดยเฉพาะอย่างไทยคือ วัฒนธรรมการรับประทานอาหารที่ค่อนข้างเข้มข้น รสจัด ดังนั้น 1 ในวิธีการปรุงอาหารสำหรับคนไทยที่หลาย ๆ ครอบครัวนิยม และสืบทอดต่อ ๆ กันมาก็คือ การหมักนั่นเอง ปัจจุบันสูตรหมักหมูนั้นมีอยู่จำนวนมาก อาทิเช่น หมูกระทะ หมูสำหรับผัด หรือกระทั่งหหมูสำหรับทอด แต่สำหรับบทความนี้จะมาเผยเคล็ดลับการหมักหมู มากกว่า 1 สูตรง่าย ๆ ทำได้รับรองมีอาหารถูกปากรับประทานไปเนิ่นนาน […]

วันนี้เรามีเมนูที่มีชื่อว่า ไก่ผัดขิงอ่อน หรือว่าขิงผัดไก่ แน่นอนทุกคน ตามชื่อเมนู วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้จะเป็น “อกไก่ และ สะโพกไก่” 500 กรัม และก็ “ขิงอ่อน” วัตถุดิบอื่นๆ มีไม่เยอะนะ ว่าแล้ว…เราไปดูวิธีการทำกันเลย เคล็ดลับการทำเมนู ไก่ผัดขิงอ่อน ไว้ทานเองที่บ้านง่าย ๆ ในวันหยุด ขั้นตอนแรก เราจะมาเตรียมไก่กันก่อน เราจะหั่น “ไก่” […]

วันนี้จะพาเพื่อนๆทุกคนไปเข้าครัวกันมีเมนูที่มีชื่อว่า กุ้งผัดพริกเกลือ กุ้งกรอบๆรสจัดๆ เรามาเตรียมวัตถุดิบหลักกันเลยนะหาได้ง่าย ๆ ในวันนี้ต้องเป็น “กุ้ง” 12 ตัว ซึ่งเราต้องใช้กุ้งขนาดใหญ่นิดนึง ถ้าได้ตัวเท่านิ้วโป้งของเราจะดีมาก ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ และเครื่องปรุง มีอะไรบ้าง รวมถึงวิธีการทำ ว่าแล้ว…เราไปดูพร้อมกันเลย เคล็ดลับการทำ เมนู กุ้งผัดพริกเกลือ ง่าย ๆ ภายในไม่กี่นาทีก็ได้ทานของอร่อย ขั้นตอนแรก เราจะมาเตรียมในส่วนของกุ้งกันก่อนเลยนะเริ่มจากการแกะเปลือก เอาส่วนที่กินไม่ได้ออกไปเอาตาออกด้วยนะส่วนยายให้เก็บไว้ […]

             เมนูอาหารจากไข่ต้ม  เป็นอีกหนึ่งอาหารให้เราสามารถหารับประทานได้ง่าย และยิ่งหากอยู่ในช่วงที่เรากำลังควบคุมน้ำหนัก ไข่ต้มถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ตอบโจทย์สำหรับสาวๆ แต่จะดีกว่าหรือไม่หากว่าเรานำไข่ต้มมาประกอบเป็นเมนูอาหาร ที่มันมีความอร่อยแล้วก็ได้คุณประโยชน์ วันนี้เราจะแนะนำเมนูอาหารจากไข่ต้ม สายคลีนทานได้ไม่มีเบื่อ รสชาติดี ๆ ที่ไม่ควรพลาด ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่าไข่ต้มสามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารอะไรได้บ้าง 3 เมนูอาหารจากไข่ต้ม ทานแล้วดีมีประโยชน์มากมาย ทำได้ง่าย ๆ แบบไม่ยุ่งยาก เมนูแรกจากไข่ต้มที่เราจะมาแนะนำเพื่อนๆในวันนี้นั่นก็คือ ข้าวคลุกไข่ต้มอกไก่ สิ่งที่เราต้องเตรียมคือ อกไก่ อาจจะเอาไปต้มหรือเอาไปย่างและหันมาเป็นชิ้นๆ ไข่ต้ม และข้าวกล้อง […]

            อย่างที่เรารู้กันดีว่าน้ำตาลมีผลเสียต่อร่างกายมากขนาดไหน หากสามารถ ลดปริมาณน้ำตาลในเมนูอาหาร ในแต่ละวันลงได้ แม้ยังไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกาย หรือยังพักผ่อนไม่เพียงพอ สุขภาพโดยรวมก็จะดีขึ้นได้อย่างไม่น่าเชื่อทีเดียว ปัญหาก็คือ หลายคนพยายามลดเฉพาะน้ำตาลที่สังเกตเห็นได้ แต่พลาดท่าให้กับน้ำตาลแฝงในเมนูอาหารหลายชนิด ครั้งนี้เราจึงมีไอเดียดีๆ ในการปรับบางเมนูให้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นได้ ลดปริมาณน้ำตาลในเมนูอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีในวันข้างหน้า             อันดับแรกให้ลดปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มที่ชื่นชอบเสียก่อน ละเว้นบรรดาน้ำอัดลม และน้ำหวานที่หาได้ตามร้านสะดวกซื้อไปได้เลย แล้วเปลี่ยนมาเป็นน้ำสมุนไพรที่ใส่น้ำผึ้งแทน แน่นอนว่าความหวานนั้นผิดกันมาก แต่การรับรสของเราก็จะปรับสภาพได้เองเมื่อเวลาผ่านไป เพียงแค่ลดน้ำตรงนี้ สำหรับหลายคนก็เท่ากับลดน้ำตาลที่ทานในแต่ละวันลงไปมากกว่า 50 […]

ขนมจีบหมู เป็นเมนูอาหารเรียกได้ว่าทานแทนข้าวได้เลยค่ะ เพราะว่าเราสั่งมาทานครั้งหนึ่งคืออิ่มกันเลยทีเดียวส่วนมากมักทานคู่กับซาลาเปา น้ำชาร้อนๆก็ทานได้ วันนี้เราจะมาดูวิธีการทำเมนูอาหารชนิดนี้กันว่า เค้าทำกันอย่างไร จะยากง่ายขนาดไหน ตามมาดูกันเลยค่ะ แจกสูตรการทำ ขนมจีบหมู แบบง่าย ๆ ใคร ๆก็สามารถทำทานเองได้ วัตถุดิบในการทำขนมจีบหมู เราตามมาดูในส่วนของวัตถุดิบกันเลย ดังนี้ หมูบด กระเทียมไทยแกะเปลือก ซีอิ๊วขาว แผ่นเกี๊ยว หมูบะช่อทรงเครื่อง แป้งข้าวโพด จิ๊กโฉ่ว น้ำตาลทราย […]