อาหารไทย

หมูสับผัดปลาร้า หรืออีกชื่อหนึ่งคือ แจ่วหมู หลายคนอาจจะยังไม่รู้จักว่าเมนูนี้จะมีหน้าตาอยางไร อธิบายง่าย ๆ จะคล้ายกับน้ำพริกอ่องเพียงแต่จะเสริมด้วยน้ำปลาร้า ให้มีรสชาติแซ่บนัวมากยิ่งขึ้นหลายคนก็อาจจะนึกภาพกันออก และหากอยากจะรู้ว่าเมนูนี้อร่อยจริงไหม เรามีขั้นตอนวิธีการทำสูตรบ้านๆมาฝาก วิธีทำเมนุ หมูสับผัดปลาร้า พลิกแพลงสุดๆ เครื่องปรุง หมูสับปริมาณตามต้องการ หอมแดง กระเทียม มะเขือเทศลูกเล็ก น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย เกลือ ผงปรุงรส น้ำปลาร้า ขั้นตอนการปรุง นำพริกแห้ง หอมกระเทียม […]

สำหรับเมนูอีกเมนูหนึ่ง ที่คนไทยนิยมทานกันเป็นสำรับ พร้อมกับน้ำพริกกะปิ และ ปลาทูนั่นก็คือ ไข่ทอดชะอมและมะเขือชุบไข่ทอด นั่นเองค่ะ และวันนี้นักเรียนได้มีโอกาสที่จะมาแนะนำเคล็ดลับดี ๆ ในการทำอาหารไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่จะนำมาใช้ และ วิธีการทำ เคล็ดลับ การทำไข่ทอดชะอมและมะเขือชุบไข่ทอด ฉบับแม่บ้านที่คุณเอง ก็สามารถหาวัตถุดิบได้ตามตลาดทั่วไป และ อาหารแสนอร่อยที่มีวิธีทำแบบง่าย ๆ และประหยัดเวลา วิธีทำ ไข่ทอดชะอมและมะเขือชุบไข่ทอด ฉบับแม่บ้าน วัตถุดิบที่ใช้ในการทำไข่ทอดชะอมและมะเขือชุบไข่ทอด สำหรับวัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำไข่ทอดชะอมและมะเขือชุบไข่ทอดนี้ […]

นักเขียนเชื่อว่าทุก ๆ คนอาจจะต้องเคยมีการเลี้ยงหรืองานสังสรรค์ที่จะต้องไปรับประทานโต๊ะจีนร่วมกับคนที่ทำงานหรือครอบครัวกันอย่างแน่นอนใช่ไหมล่ะคะ สำหรับวันนี้นักเขียนจะมารวมอาหารเด็ดบนโต๊ะจีนไม่ว่าคุณจะไปกินที่ไหนก็ต้องเจออย่างแน่นอน ซึ่งเราจะมาดูกันว่าอาหารเมนูไหนบ้างที่ไม่ว่าคุณจะกินที่ไหนก็ต้องเจออีกครั้งอาหารเหล่านี้ทำไมถึงนิยมนำมาใช้โดยการจัด โต๊ะจีน กันล่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปติดตามชมเมนูอาหารเหล่านี้พร้อมกันเลยนะคะ วิธีเลือกอาหารเมนูขึ้น โต๊ะจีน เด็ด เมนูปลาทับทิมนึ่งมะนาว เป็นหนึ่งเมนูที่ยอดฮิตติดอันดับ ไม่ว่าจะไปโต๊ะจีนที่ไหนคุณต้องเจออย่างแน่นอน เพราะปลาทับทิมนึ่งมะนาวนั้นนิยมเป็นเมนูที่โต๊ะจีนหลายงาน นิยมนำมาเป็นอาหารหลักบนโต๊ะจีนเพื่อให้คุณได้รับประทานคู่กับข้าวสงยร้อน ๆ ที่จะได้ชิมเนื้อปลาหวาน ๆ พร้อมกับ พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่สุดจะเข้ากันอย่างมาก ๆ เลยล่ะค่ะ เมนูข้าวผัดไข่  ซึ่งเรียกได้ว่าเมนูข้าวผัดไข่นั้น […]

สวัสดีค่ะทุก ๆ คน วันนี้นะเขียนจะมาแนะนำเมนูผัดผักอีกชนิดหนึ่งที่สามารถทำได้ง่ายค่ะ แต่ว่าหลายคนอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคยกับเมนูนี้สักเท่าไหร่ เพราะผักชนิดนี้นั้นค่อนข้างหายากพอสมควรในแต่ละปีก็จะมีแค่ไม่กี่เดือนเองค่ะ นั่นก็คือเมนู ผัดดอกหอมกับตับ ซึ่งแน่นอนว่า เมนูที่นักเขียนจะนำมาแนะนำให้กับทุก ๆ คนได้ลองไปทำตามกันนี้นอกจากจะมีความอร่อยและสามารถทำได้ง่ายแล้วอีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างธาตุเหล็กและให้วิตามิน ให้คุณได้ทานกับข้าวสวยเพื่อส่งเสริมโภชนาการได้เป็นอย่างดี แนะนำอาหารเมนู ผัดดอกหอมกับตับ อร่อยหวาน วัตถุดิบในการทำเมนูผัดดอกหอมกับตับ ซึ่งวัตถุดิบที่จะใช้ในการทำเมนู ผัดดอกหอมกับตับ นะคะ สามารถหาซื้อได้ตามตลาดทั่วไปเลยค่ะในราคาไม่แพงแค่หลักสิบเองนะคะแต่ได้ความอร่อยหลักร้อย โดยมีวัตถุดิบหลัก ๆ ดังนี้ค่ะ ดอกหอมซึ่งหาซื้อได้จากตลาดขนาด […]

สวัสดีค่ะทุก ๆ คนวันนี้นักเขียนจะมาแนะนำเมนูใน ร้านข้าวต้มรอบดึก หรือ ร้านข้าวต้มตามข้างทางที่หลายคนชอบที่จะแวะทานกันเป็นประจำ แต่วันนี้พบกับบทความ มัดรวมเมนู ร้านข้าวต้มรอบดึก สุดฮิตที่หลายคนมักจะต้องสั่งเมนูนี้กันทั้งนั้น เพราะด้วยความที่เป็นเอกลักษณ์อีกทั้งอาหารเมนูเหล่านี้ ยังสามารถทานได้เข้ากับข้าวต้มกุ๊ยเป็นอย่างมากเลยค่ะ อีกทั้งยังมีราคาที่ไม่แพงด้วยนะคะเดี๋ยวเราจะมาดูกันว่าเมนูยอดฮิตในร้านข้าวต้มรอบดึกแต่ละเมนู นั้นมีเมนูอะไรกันบ้างไปชมกันเลยค่ะ แนะนำ ร้านข้าวต้มรอบดึก เมนูยอดฮิต เมนูผัดผักบุ้งไฟแดง ขอบอกไว้ก่อนเลยนะคะว่าเมนูผัดผักบุ้งไฟแดงนั้น เป็นเมนูยอดฮิตติดอันดับ 1 ของร้านข้าวต้มรอบดึกกันเลยล่ะค่ะ เพราะเมนูผักบุ้งรสชาติเด็ดแบบนี้ จะสามารถทานได้เข้ากับข้าวต้มกุ๊ยได้เป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ อีกทั้งยังมีรสชาติที่กลมกล่อมเหมาะสำหรับการทานกับข้าวต้มร้อน […]

ว่าด้วยเรื่องของอาหารที่หลาย ๆ คนชอบทานบางคนอาจจะมีลักษณะความชอบในเรื่องของการทานอาหารมีสไตล์ที่แตกต่างกันไป ซึ่งวันนี้แอดอยากจะขอมาเอาใจคนที่ชอบทานเนื้อหมู ที่บอกเลยว่าอาหารที่เกี่ยวกับเนื้อหมูก็มีมากมายหลายอย่าง จึงอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารเกี่ยวกับหมู ที่บอกเลยว่าสายทานเนื้อหมูไม่ควรพลาดแถมทำเองได้ง่ายๆ เมนูอาหารเกี่ยวกับหมู ที่อร่อยและทำง่ายมาก ๆ ที่แอดอยากจะแนะนำ เมนูแรกคือ ข้าวหน้าหมูชาชู เมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่หลาย ๆ คนชอบทานเนื่องจากมีรสชาติที่หวานหอมกลมกล่อมบอกเลยว่าไม่ควรพลาด หาซื้อได้ง่ายมาก ๆ ในส่วนของการทำวัตถุดิบที่ควรจะเตรียม คือหมูสามชั้น โชยุ สาเก เครื่องปรุงรสชาตอต่าง […]

            มะนาวเป็นอีกส่วนประกอบอาหารที่มีรสชาติเฉพาะตัวและไม่มีใครที่เหมือนเนื่องจากเอกลักษณ์ของมะนาวมีรสชาติที่เปรี้ยว ซึ่งเมนูอาหารที่ได้นำมะนาวไปเป็นส่วนประกอบก็มีอยู่มากมายหลายอย่างวันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนู อาหารจากมะนาว รสชาติที่เฉพาะตัวที่อร่อยลงตัวไม่เหมือนใคร ใครที่กำลังมองหาเมนูเปรี้ยว ๆ แซ่บ ๆ ถึงใจจากมะนาวบอกเลยว่าไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง แนะนำเมนู อาหารจากมะนาว อร่อยลงตัว เมนูอาหารจากมะนาวที่มีรสชาติแซ่บเฉพาะตัวสามารถทำทานเองที่บ้าน เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ยำมะนาวน้ำปลาหวาน เมนูง่าย ๆ เรียกน้ำย่อนสำหรับคนที่ชอบทานอาหารรสชาติเปรี้ยวถูกใจแน่นอน ส่วนผสมหลัก คือ มะนาว […]

            อาหารที่มีรสชาติจัดจ้านของทางประเทศไทยจะเน้นในเรื่องของเครื่องแกงที่ไม่ว่าจะได้จากการตำสด ๆ เองด้วยมือ หรือการไปซื้อน้ำพริกแกงเผ็ดเพื่อที่จะมาประกอบอาหาร วันนี้แอดอยาที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารจาก น้ำพริกแกงเผ็ด สามารถทำอาหารที่จัดจ้านร้อนแรงอร่อยและทำเองได้ง่ายมาก ด้วยรสชาติความจัดจ้านบอกเลยว่าถูกใจคนไทย บอกรับประทานแน่นอน แนะนำเมนูเด็ด น้ำพริกแกงเผ็ด ทำเองได้ เมนูอาหารจาก น้ำพริกแกงเผ็ด ที่สามารถทำทานที่บ้านได้ เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ปลาดุกกรอบผัดพริกแกง เมนูอาหารที่สามารถพบได้ตามทั่วไปแล้วจะว่าในเรื่องของขั้นตอนการทำก็ไม่ยากจนเกินไป สิ่งที่เราต้องเตรียม คือ ปลาดุกทอดกรอบ […]

เมนู ข้าวผัดกุ้ง เป็นเมนูที่หลากหลายคนชื่นชอบ เพราะนอกจากจะมีความอร่อยแล้ว ยังเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายด้วยล่ะค่ะ โดยการทำเมนูข้าวผัดนั้นก็แตกต่างกันออกไปไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดหมู ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดไข่ แต่ละประเภทก็มีวิธีการทำและเครื่องปรุงที่ใกล้เคียงกันค่ะ วันนี้เรามีเคล็ดลับการทำอาหารมาฝากทุก ๆ คนกับ How to ข้าวผัดกุ้งสูตรเด็ด เสร็จภายใน 10 นาที โดยวิธีการทำที่ง่ายดาย และมีรสชาติแสนอร่อย วัตถุดิบในการทำ ข้าวผัดกุ้ง สูตรเด็ด เสร็จภายใน 10 […]

กุ้งสะดุ้งมะนาว เพียงแค่ได้ยินชื่อเมนู เชื่อว่าหลายๆ ท่านคงจะน้ำลายแตกกันแล้ว โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบการทานกุ้ง หรือชื่นชอบการทานอาหารรสชาติจัดจ้าน จะใช้เป็นเมนูกลับแกล้มก็ได้ หรือทานเล่นก็แซ่บนัวมากเลยค่ะ และวันนี้เราจะพาไปตามติด ชีวิตติดครัว ที่ได้ออกมาแจกสูตร กุ้งสะดุ้งมะนาว ไปชมกันเลยค่ะ วิธีทำ กุ้งสะดุ้งมะนาว และวัตถุดิบที่ต้องใช้ 1. กุ้งขาวใหญ่ 800 กรัม 2. มะนาวหั่นแว่น (ใช้สำหรับตกแต่งเพื่อความสวยงาม) มีหรือไม่มีก็ได้ 3. […]