เมนู อาหารจีน

เมนู อาหารจีน ที่ได้รับความนิยมสูงในประเทศไทยและหากินได้อย่างง่ายๆ

December 24, 2021 Namwarn 0

เมนู อาหารจีน ในปัจจุบันนี้มีร้านอาหารจีนมากมายที่ตั้งอยู่ในประเทศไทยและหลายร้านก็ได้รับความนิยมสูงอาหารจีนซึ่งมีลักษณะเฉพาะตัวเป็นอาหารที่ต้องคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีและมีขั้นตอนในการปรุงที่ค่อนข้างซับซ้อนอาหารหลายๆอย่างบางชนิดจึงใช้เวลาทำหลายชั่วโมงเรามาลองดูกันว่าในปัจจุบันนี้ในประเทศไทยมีอาหารจีนชนิดไหนกันบ้างที่ได้รับความนิยมสูง ขอแนะนำ เมนู อาหารจีน แสนอร่อยน่าทาน ราคาไม่แพงในประเทศไทย เป็ดปักกิ่ง เป็นอันดับต้นๆพูดถึงอาหารจีน บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร จะพูดถึงเมนูอาหารชนิดนี้ซึ่งมีวิธีกรรมวิธีการทำค่อนข้างยากแต่ในปัจจุบันร้านอาหารจีนในร้านก็แนะนำเข้ามาบริการมากมาย อดีตจะเห็นว่าราคาเป็ดปักกิ่งราคาต่อตัวหลายพันบาทแต่ในปัจจุบันนี้ราคาก็ได้ลงมาเป็นราคาหลักร้อยซึ่งบางร้านราคาอยู่ หลักร้อยประมาณ 400-500 บาทต่อตัวเท่านั้นเป็ดปักกิ่งนี้เป็นเป็ดย่างหนังกรอบที่นิยมรับประทานเฉพาะหนัง มาห่อด้วยแป้งคล้ายแผ่นปอเปี๊ยะราดน้ำจิ้มที่ปรุงเองมีรสหวานและเค็มนิดๆ หอมเครื่องเทศทานคู่กับต้นหอมแตงกวาและพริกชี้ฟ้าสด ข้าวมันไก่ อาหารอร่อยยอดนิยม เป็นอาหารจีน 1 ประเภทที่สามารถหารับประทานได้ทั่วไปอีกทั้งยังเป็น Street Food […]

Street Food เวียดนาม

รวม Street Food เวียดนาม ที่คนไทยไม่ควรพลาดถ้าไปเที่ยวเวียดนาม

December 19, 2021 Namwarn 0

Street Food เวียดนาม อีกหนึ่งเอกลักษณ์ของประเทศเวียดนามมันคืออาหารการกินอาหารของประเทศเวียดนามนั้นมักจะทำมาด้วยแป้งและผักเป็นส่วนใหญ่และอาหารหลายๆชนิดใดวัฒนธรรมมาจากประเทศจีนไม่ว่าจะเป็นก๋วยจั๊บญวนหรือแผ่นแป้งปอเปี๊ยะชนิดต่างๆซึ่งสามารถหารับประทานได้ทั่วไปเมื่อไปประเทศเวียดนามแล้วลองมาดูว่าถ้าไปเที่ยวประเทศเวียดนามแล้วมีอาหารเมนูไหนบ้างที่ไม่ควรพลาดในการชิม ขอแนะนำ Street Food เวียดนาม ใครได้ทานรับรองต้องติดใจแน่นนอน เฝอ บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร ชนิดนี้มีหน้าตาคล้ายคลึงกับก๋วยเตี๋ยวในประเทศไทยซึ่งในภาคอีสานบ้านเราจะเรียกว่าข้าวเปียก อาหารประเภทนี้มักจะทานคู่กับผักนานาชนิดก็คือถั่วงอกใบโหระพาปรุงรสด้วยน้ำมะนาวพริกไทย เสริมรสด้วยพริกหยวก มักจะมีเนื้อสัตว์ประเภทเนื้อไก่และเนื้อวัวซึ่งเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ง่ายที่สุดในประเทศเวียดนามซอยทุกมุมถนน Banh xeo (บั๊นแส่ว) หรือที่คนไทยรู้จักในนามขนมเบื้องญวน เป็นแปลงเก่าๆที่ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าผสมด้วยผงขมิ้นข้างในเป็นใส้กุ้งสับผัดผสมหมูบดและใส่ถั่วงอกรับประทานคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวหวานและรับประทานคู่กับใบโหระพาและพรรคอื่นนานาชนิดไม่ว่าจะเป็นแตงกวาถั่วฝักยาว ก๋อย ก้วน แปลเป็นภาษาไทยนั้นก็คือปอเปี๊ยะสด ซึ่งเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยไส้ผักและสมุนไพรนานาชนิดจากผักพื้นบ้านชนิดต่างๆมากมายแตกต่างจากปอเปี๊ยะสดในประเทศไทยที่อาจจะ เนื้อสัตว์บ้างรับประทานคู่กับ น้ำจิ้มรสชาติเปรี้ยวหวาน […]

อาหาร สร้างกล้ามเนื้อ

อาหาร สร้างกล้ามเนื้อ ได้ผลแบบเต็มๆ รับรองหุ้นนี้ สาวต้องเหลียวหลัง

November 26, 2021 Namwarn 0

อาหาร สร้างกล้ามเนื้อ สำหรับสายฟิตเนส ที่กำลังปั้นกล้ามโตๆ สร้างความมั่นใจให้กับตนเอง และเพิ่มโฟกัสไปที่การให้สาวๆนั้นหันมามองด้วยความภาคภูมิใจ การเพิ่มกล้ามที่ได้ผลแบบเต็มๆ เป็นทางเลือกที่เหมาะสมเป็นอย่างยิ่ง สำหรับการรับอาหารที่เพียงพอ พร้อมกับออกกำลังกายควบคู่กันไป วันนี้ อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ที่พวกเราหาได้ง่ายๆ ในตลาดในบ้านเรา ไม่จำเป็นต้องสิ้นเปลืองงบประมาณ ในการซื้อโปรตีนสกัด ซึ่งมีราคาแพง สายฟิตเนส ไม่ควรพลาด อาหาร สร้างกล้ามเนื้อ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน ไข่ เป็นสิ่งที่หาได้ง่ายและเป็น อาหารสร้างกล้ามเนื้อ […]

อาหาร เพิ่มความสูง

อาหาร เพิ่มความสูง สำหรับลูกน้อย แต่ละช่วงวัยสำคัญที่สุด

November 20, 2021 Namwarn 0

อาหาร เพิ่มความสูง สำหรับการเจริญเติบโตแต่ละช่วงวัย เป็นสิ่งที่พ่อแม่หลายๆคนจะต้องเรียนรู้ไว้ เพื่ออนาคตสำหรับลูกที่จะมีบุคลิก ในความสมาร์ท และพ่อแม่มือใหม่ ที่ต้องการให้ดูหุ่นดีในอนาคต จึงจำเป็นต้องเรียนรู้และการเตรียมอาหารที่พร้อมสำหรับการเจริญเติบโตในอนาคต อาหารเพิ่มความสูง มีส่วนสำคัญโดยเฉพาะอาหารที่บำรุงกระดูก ซึ่งมีผลต่อความสูงเป็นอันดับต้นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารอาหารจำพวกแคลเซียม โปรตีน สังกะสี และวิตามินดี พ่อแม่มือใหม่ ไม่ควรพลาดสำหรับต้องการให้ลูกหุ่นดี อาหาร เพิ่มความสูง โกรทฮอร์โมน จะเริ่มมีในช่วงที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยรุ่น แคลเซียมมีส่วนสำคัญมาก เทคนิคการทำอาหาร สำหรับการเจริญเติบโตของมวลกระดูกและการขยายตัวของกระดูกเช่นเดียวกัน […]

กินไข่ไก่ ประโยชน์มากกว่าที่คิด

กินไข่ไก่ ประโยชน์มากกว่าที่คิด ต้องมีติดบ้านทุกครอบครัว

November 18, 2021 Namwarn 0

กินไข่ไก่ ประโยชน์มากกว่าที่คิด ซึ่งเป็นอาหารมาตั้งแต่โบร่ำโบราณ และเชื่อมั่นได้เลยว่า ทุกบ้านจะต้องมีติดไว้ในครัวอย่างแน่นอน คุณค่าทางโภชนาการโดยเฉพาะโปรตีน มีสูงมาก แถมยังมีราคาถูก หาซื้อง่ายในตลาดสดใกล้บ้าน หรือในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป คุณค่าของไข่ไก่ที่เราไม่คาดคิด นอกเหนือจากทำเป็นเมนูได้ทั้งต้ม ตุ๋น นึ่ง ทอด การ  กินไข่ไก่ประโยชน์มากกว่าที่คิด โดยเฉพาะในเรื่องของการเป็นแหล่งที่มีวิตามินมากมาย ทั้งวิตามินเอ วิตามินบี 2 บี 12 รวมทั้งโฟเลต รวมทั้งไอโอดีน […]

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ทำทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆ ในช่วงกักตัวโควิดอยู่ที่บ้าน

October 15, 2021 Namwarn 0

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อประเทศไทยกำลังอยู่ท่ามกลางโรคระบาดที่ส่งผลกระทบต่อผู้สูงวัย และผู้ป่วยมีโรคประจำตัว รวมถึงเด็กก็ไม่สามารถประมาทได้เช่นกัน ดังนั้นอีกหนึ่งทางเลือกสำคัญในสถานการณ์ปัจจุบันก็คือ การกักตัวอยู่บ้าน และเลือกทำอาหารรับประทานกันเอง เพื่อประโยชน์ทางโภชนาการ และสุขอนามัย รวมถึงราคายังถูกอีกด้วย ดังนั้นในบทความนี้จึงขออาสาแนะนำเมนูเพื่อสุขภาพที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ วัตถุดิบส่วนผสมไม่เยอะ ไม่ว่าใครก็สามารถทาน ขอแนะนำการทำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไว้ทานเองแบบไม่ต้องไปซื้อที่ตลาด ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง หากเอ่ยถึงเมนูไข่เชื่อว่าหลาย ๆ คน คงอาจจะเมินหน้าหนีเนื่องจากเบื่อเมนูชนิดนี้มาก ๆ แต่ถ้าหากเปลี่ยนเป็นไข่ตุ๋นทรงเครื่องล่ะก็ เชื่อว่าผู้ป่วย […]

เคล็ดลับสูตรหมักหมู

เผย เคล็ดลับสูตรหมักหมู สารพัดประโยชน์เมนูอาหารง่าย ๆ อร่อยถูกปาก

October 11, 2021 Namwarn 0

เคล็ดลับสูตรหมักหมู วัฒนธรรมการรับประทานอาหารของภูมิภาคอาเซียน และโดยเฉพาะอย่างไทยคือ วัฒนธรรมการรับประทานอาหารที่ค่อนข้างเข้มข้น รสจัด ดังนั้น 1 ในวิธีการปรุงอาหารสำหรับคนไทยที่หลาย ๆ ครอบครัวนิยม และสืบทอดต่อ ๆ กันมาก็คือ การหมักนั่นเอง ปัจจุบันสูตรหมักหมูนั้นมีอยู่จำนวนมาก อาทิเช่น หมูกระทะ หมูสำหรับผัด หรือกระทั่งหหมูสำหรับทอด แต่สำหรับบทความนี้จะมาเผยเคล็ดลับการหมักหมู มากกว่า 1 สูตรง่าย ๆ ทำได้รับรองมีอาหารถูกปากรับประทานไปเนิ่นนาน […]

ส้มตำไทย

เมนู ส้มตำไทย อาหารเด็ดยอดฮิตของคนไทย ที่ทานเมื่อไหร่ก็ไม่มีเบื่อ       

September 6, 2021 Namwarn 0

ส้มตำไทย เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อมาจากภาคอีสาน ปาร้าเป็นของคู่กันกับส้มตำ แต่แท้จริงแล้วเมนูนี้ไม่ได้กำเนิดที่ประเทศไทยนะค่ะ กำเนิดมากจากประเทศเพื่อนบ้านเราคือ มาเลเซียนั่นเองชาวอีสานบ้านเราจึงได้ทำการพัฒนาส้มตำออกมาตามรูปแบบต่างๆ ส้มตำจะให้แซ่บต้องตำให้นัวร์พร้อมน้ำปาร้ารสเด็ด แต่คนไม่ชอบปาร้าก็ทานตำไทยได้ค่ะ วันนี้จะมารีวิวตำไทย รสแซ่บให้ลองทำทานกันนะค่ะ อุปกรณ์การทำส้มตำรสแซ่บนั้นมีไม่เยอะของที่ต้องมีเลยคือมะละกอ ขาดไปก็จะเป็นส้มตำไม่ได้ค่ะ แต่นอกเหนือจากมะละกอยังทำตำแตง ตำถั่ว ตำไหลบัว ขึ้นชื่อว่าตำเหมือนกันแต่แค่เปลี่ยนวัตถุดิบในการทำ ส้มตำแค่นั้นเองค่ะ เคล็ดการทำเมนู ส้มตำไทย ไว้ทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆ ไม่ต้องไปทานที่ร้าน ส่วนผสมสำหรับทำส้มตำไทย รสแซ่บ มะละกอสับเป็นเส้นๆ […]

วิธีการเก็บรักษาต้นหอมผักชี

วิธีการเก็บรักษาต้นหอมผักชี ให้อยู่นาน ๆ สำหรับยุคโควิดที่ไม่ต้องเสี่ยงออกไปตลาด

August 1, 2021 Namwarn 0

          สำหรับ วิธีการเก็บรักษาต้นหอมผักชี ในตู้เย็นให้สดใหม่อยู่ได้ยาวนาน ก็เป็นทักษะที่ต้องอาศัยประสบการณ์พอสมควรเหมือนกัน อย่างเรื่องของต้นหอมผักชีซึ่งเป็นประเด็นอย่างมากสำหรับคนที่อาศัยอยู่คนเดียว เพราะปกติเวลาซื้อต้นหอมและผักชีมาเป็นห่อ มันก็ไม่มีทางนำมาปรุงอาหารได้หมดในครั้งเดียวแน่ๆ หรือจะทำอีกสัก 2-3 มื้อก็ยังไม่หมด ที่สำคัญคือผักชนิดนี้เหี่ยวเฉาไปเร็วมากๆ แม้ว่าจะเก็บไว้ในตู้เย็น ก็ตาม เคล็ดลับสำหรับ วิธีการเก็บรักษาต้นหอมผักชี เวลาเราซื้อแล้วทานไม่หมดควรทำอย่างไรดี             เราจึงต้องหาทางออกเพื่อไม่ให้การซื้อต้นหอมผักชีกลายเป็นปัญหาอีกต่อไป อย่างแรกคือต้องรู้วิธีการยืดอายุของต้นหอมและผักชีในตู้เย็นเสียก่อน ผักชนิดนี้อ่อนไหวต่อความชื้นสูงมาก การล้างทำความสะอาดจึงต้องแบ่งเป็น 2 กรณี กรณีแรกคือผักมีความสะอาดพอสมควรอยู่แล้ว […]

No Image

อาหารที่นำมาใส่บาตรพระ ในตอนเช้าเป็นประจำเรื่องที่หลายคนยังไม่รู้มาก่อน

July 30, 2021 Namwarn 0

            สำหรับคนที่ใส่บาตรในตอนเช้าเป็นประจำ เคยคิดสงสัยบ้างไหมว่า อาหารที่นำมาใส่บาตรพระ นั้นมีข้อห้ามบ้างหรือไม่ หรือว่ามีประเด็นไหนที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษบ้างหรือเปล่า ถ้าว่ากันตามจริงก็คือเราสะดวกใจอย่างไรก็ใส่อย่างนั้นได้ ไม่ว่ามากหรือน้อย เป็นอาหารเลิศหรูหรือข้าวเหนียวปั้นเดียว ก็ได้บุญทัดเทียมกันหากมีจิตใจแน่วแน่และบริสุทธิ์ แต่วันนี้เราอยากจะมานำเสนอมุมมองเล็กๆ ที่สามารถเอาไว้เป็นตัวเลือกในการใส่บาตรครั้งต่อไปได้ อาหารที่นำมาใส่บาตรพระ สิ่งที่เราควรรู้ก่อนนำไปถวายให้กับพระ             เรื่องแรกคือการใส่บาตรกับพระวัดป่าที่ฉันอาหารเพียงมื้อเดียว มันจะมีมื้อเล็กๆ ช่วงบ่ายที่เรียกว่า “ปานะ” อยู่ เป็นมื้อที่ทานอาหารบางประเภทได้ ถ้าเราจะเลือกอาหารที่นำมาใส่บาตรพระแล้วหวังให้ท่านได้แบ่งบางส่วนไว้สำหรับช่วงบ่ายนั้น จะต้องงดอาหารที่ต้องขบเคี้ยวทั้งหมด รวมถึงเครื่องดื่มในกลุ่มของนมด้วย ให้เลือกเป็นน้ำที่พออยู่ท้องแทน […]