ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ หวานมันละมุน ฟินๆ > v <
หน้าร้อนนี้ไม่พูดถึงก็คงไม่ได้ราชาแห่งผลไม้ไทย “ทุเรียน” นี่เอง กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์คลุ้งมาแต่ไกลหอมหวนชวนรับประทานแต่บางคนอาจมองว่าเหม็นรุนแรงซึ่งเป็นความชอบของแต่ละบุคคลนะคะ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อน ให้พลังงานสูง มีคุณค่าทางอาหาร มีรสหวาน ร้อน แก้จุกเสียดในท้อง แก้โรคผิวหนัง ทำให้ฝีแห้ง ให้ความร้อนกับร่างกายเร่งการเผาผลาญภายในร่างกาย และขับพยาธิไส้เดือนได้ ซึ่งเป็นสรรพคุณทางยา แต่ก็มีปริมาณน้ำตาลสูงเช่นกันค่ะ จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น เบาหวานความดัน เพราะอาจจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็วได้ ดังนั้นทุเรียนจึงเป็นผลไม้ให้ทั้งคุณประโยชน์และโทษด้วยเช่นเดียวกันควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะนะคะ วันนี้เรามาเสนอเมนูของหวานง่ายๆ ส่วนผสมน้อยทำทานเองได้ที่บ้าน “ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ” ส่วนผสมและวิธีทำมีอะไรบ้าง […]