ล้างผักและผลไม้อย่างไร ให้สะอาด
ทุกคนต่างรู้ดีว่าการทานผักและผลไม้สดๆนั้นเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะทั้งในผักและผลไม้นั้นมีทั้งวิตามินและเกลือแร่ หรือประโยชน์ทางโภชการอื่นๆอีกมากมาย แต่ในปัจจุบันการกินผักและผลไม้สดๆที่วางขายตามตลาดหรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป ถ้าจะให้กล่าวตามความจริงก็คงจะบอกว่าเต็มไปด้วยสารพิษที่มาจากยาฆ่าแมลง หรือยากำจัดศัตรูพืชที่ปนเปื้อนมา จึงทำให้คนรับประทานหรือผู้บริโภคอย่างเรารู้สึกไม่ปลอดภัย เพราะเราไม่สามารถที่จะมองเห็นสารพิษหรือสารตกค้างเหล่านี้ที่ติดมากับผักและผลไม้สดๆได้ และเราก็ไม่ทราบเลยว่าสารพิษที่ตกค้างมากับผักและผลไม้เหล่านี้จะมีสารอะไรหรือเชื้อโรคอะไรที่ปนเปื้อนมาบ้าง ถ้าเรากินผักและผลไม้ที่ปนเปื้อน บางทีเราก็จะมีอาการ ปวดหัว คลื่นไส้ อาเจียน บางรายอาจถึงขั้นหน้ามืด หายใจไม่ออกหรือท้องเสีย ถ่ายท้องอย่างรุนแรง จนถึงขั้นหมดสติไปเลยก็มี ซึ่อาการเหล่านี้เวลาเราไปพบแพทย์ก็จะแจ้งว่า อาการอาหารเป็นพิษนั่นเอง ดังนั้นเราควรล้างผักและผลไม้สดให้สะอาดก่อนนำไปรับประทาน เพื่อความปลอดภัยและสุขลักษณอนามัยที่ดีของเรานั่นเอง ดังนั้นวันนี้เราจะมานำเสนอวิธีการล้างผักและผลไม้เพื่อเป็นการลดปริมาณของสารพิษที่ปนเปื้อนมาในผักและผลไม้สดของเรา 1.น้ำส้มสายชู เตรียมน้ำส้มสายชูที่มีกรดน้ำส้มที่ความเข้มข้น […]
