อาหาร

อาหารเช้า ทั้งแบบอเมริกัน และแบบยุโรป เราจะเห็นได้ในโรงแรมที่เรามีโอกาสไปพักทั้งใน กทม.แลต่างจังหวัด เพราะเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมของคนทั่วไป มีให้เลือกได้ทั้งแบบฝรั่งเศษและแบบอเมริกัน ซึ่งจะมีความแตกต่างกัน ดังนี้ ความแตกต่างของ อาหารเช้า แบบอเมริกันและแบบยุโรป จะมีอะไรบ้าง ? 1. อาหารเช้าแบบอเมริกัน หรืออเมริกันเบรกฟัด ส่วนใหญ่จะประกอบไปด้วย เครื่องดื่ม ซึ่งก็จะเป็นน้ำชา หรือกาแฟ และน้ำผลไม้ อาจมีนมสดให้เลือกอีกอย่างหนึ่ง ส่วนผลไม้ก็จะเป็นประเภทตามฤดูกาล มีขนมปังปิ้งให้ทากับแยมหรือเนย […]

หมูแดดเดียว วันนี้ได้โอกาสจะมาแนะนำเมนูอาหารรสเด็ดอีกแล้ว นั่นก็คือ เมนูหมู ไม่ใช่หมูธรรมดา แต่เป็นหมูแดดเดียวที่มีรสชาติอร่อยอย่างบอกใครเชียว ตามไปดูกันเลยรับรองว่าจานเดียวไม่พอเชียวแหละ หมูแดดเดียวเมนูนี้ไม่ได้มีเฉพาะรสเค็ม หรือหวานเท่านั้น แต่มีออกรสเปรี้ยวนำอีกด้วย มีรสชาติคล้ายแหนมก็ไม่เชิง แต่ที่พิเศษก็คือ จะเสริฟพร้อมข้าวเหนียวกรอบให้ด้วย เวลาเคี้ยวแต่ละคำจะออกรสเปรี้ยวนิด ๆ พร้อมความหอมของข้าวเหนียวตามแบบอีสานแท้ ๆ เคล็ดลับวิธีทำ หมูแดดเดียว อาหารรสเด็ดที่บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ ห้ามพลาดเด็ดขาด เครื่องปรุงก็ไม่มากมายอะไร มีเนื้อหมูนำมาหั่นบาง ๆ […]

           เฮียเล้งลูกชิ้นปลา ที่หากเอ่ยถึงร้านลูกชิ้นสักร้านในย่านปิ่นเกล้า เพื่อน ๆ หลาย ๆ คนคงเอ่ยชื่อร้านเฮียเล้งลูกชิ้นปลาขึ้นมากันอย่างแน่นอน ร้านเฮียเล้งลูกชิ้นปลาตั้งอยู่ภายในเดอะ เซ้นส์ ปิ่นเกล้า ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 โซนด้านหลัง บริเวณลานตั้งโต๊ะเก้าอี้ ร้านเฮียเล้งลูกชิ้นปลาจะตั้งอยู่ตรงข้ามกับร้านขายยาเพียงร้านเดียวภายในเดอะ เซ้นส์ ปิ่นเกล้า หากเพื่อน ๆ หาร้านไม่เจอก็สามารถถามพี่ ๆ รปภ และคุณป้าแม่บ้านถึงร้านขายยา เฮียเล้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นของที่นี่เนื้อแน่น […]

ข้าวผัดแหนม เรียกว่าเป็นเมนูที่แสนจะอร่อย สำหรับอาหารจานเดียว ที่ใครๆก็ชอบทานกันนะคะ เพราะรสชาติอร่อยดี มีความเปรี้ยวของแหนม พอดีกับการใส่พริกน้ำปลาลงไปอีก คืออร่อยสุดๆ เรามาดูกันดีกว่า คนที่เค้าชอบความสะดวกสบายนั้น ต้องสั่งมาทานแน่นอน ราคาก็ไม่น่าจะแพง ถ้าเช่นนั้นเรามาดูกันเถอะค่ะ ข้าวผัดแหนม แสนอร่อย กับรสชาติอร่อยดี มีความเปรี้ยวของแหนม ทานง่ายอิ่มอร่อยที่ดีสุด ๆ อย่างที่บอกว่าเค้าเน้นแบบว่าทานง่าย เป็นอาหารจานเดียว อิ่มในขั้นตอนเดียวอะไรประมาณนี้ นอกจากนั้นยังได้คุณค่าทางอาหารแบบว่าครบด้วยนะคะ เช่นจากข้าว ไข่ที่ใส่ลงไปผัด […]

               ร้านคัตสึยะ สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ของห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลปิ่นเกล้า อยู่โซนโรงภาพยนตร์เมเจอร์ เป็นร้านแบบเปิดมีเพียงรั้วเตี้ย ๆ กั้นเป็นบริเวณร้าน ร้านนี้มีโต๊ะที่ตั้งให้รับประทานที่ร้านประมาณ 10 โต๊ะ เมื่อเราเข้าไปรับบริการก็จะมีพนักงานมาสอบถามถึงจำนวนคนที่มารับบริการ จากนั้นหากมีโต๊ะว่างเราก็จะได้ไปยังโต๊ะที่นั่งเลย หากโต๊ะไม่ว่างก็ต้องรอโต๊ะว่างกันสักครู่ ซึ่งทางร้านจะมีเก้าอี้ให้คอยเพื่อรับบริการประมาณ 2 – 3 ตัว เมื่อเรานั่งลงที่โต๊ะกันแล้วก็จะมีพนักงานมาแนะนำเมนูโปรโมชั่นของทางร้าน ร้านคัตสึยะจัดเป็นร้านที่ขายเมนูกลุ่มทงคัตสึชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่นที่เปิดสาขามากถึง 400 สาขา […]

ผัดแตงกวาใส่ไข่ เมนูนี้บอกก่อนว่า เหมาะกับเด็ก ๆ ที่ชอบอาหารรสชาติไม่เผ็ด เพราะพวกเค้ายังไม่สามารถทานอาหารรสจัด แบบคนโตได้นั่นเอง บรรดาผู้ปกครองจึงต้องสรรหา อาหารที่ถูกใจพวกเค้า เพื่อเค้าจะได้ทานกันแบบอร่อย แล้วเมนูนี้มันเหมาะสมอย่างไร ขั้นตอนเวลาที่ทำเป็นแบบไหน ทานแล้วจะอิ่มมากน้อยอย่างไร เรามาดูกันค่ะ ผัดแตงกวาใส่ไข่ กับรสชาติที่อร่อยถูกใจ สำหรับเมนูนี้เหมาะกับเด็ก ๆ มาก ๆ เหตุผลที่เมนูนี้ เหมาะกับเด็กๆมาก คือมันไม่เผ็ดไม่มีการใส่พริก แล้วเมื่อทานแล้ว ล้วนได้รับประโยชน์ครบถ้วนนั่นเอง […]

            เมนูอาหารช่วงกักตัว ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัสโควิด 19 ที่ผ่านมา ทำให้หลายคนจำเป็นต้องกักตัวอยู่บ้าน ไม่สามารถออกไปไหนมาไหนได้สะดวกเหมือนอย่างเคย การตุนของสดติดตู้เย็นไว้นาน ๆ แม้ว่าจะสามารถช่วยได้ในระยะหนึ่งก็ตาม แต่ก็เก็บไว้ได้ไม่นานนัก จะให้ดีที่สุดการทำอาหารแบบที่สามารถเก็บไว้ทานได้นาน หรือใช้วิธีถนอมอาหารจึงถือเป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับเก็บกักตุนอาหารไว้ให้ได้นานมากพอสำหรับช่วงกักตัวก็ได้ โดยมีเมนูอาหารที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ ดังนี้ เมนูอาหารช่วงกักตัว ที่คุณไม่สามารถออกไปไหนมาไหนได้สะดวกเหมือนอย่างเคย จะมีเมนูไหนบ้าง ? 1.หมูแดดเดียว เป็นอาหารที่สามารถเก็บไว้ทานได้นาน โดยไม่ต้องใส่สารกันบูด เป็นวิธีถนอมอาหารแบบพื้นบ้านที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ หากไปซื้อทานนอกบ้านราคาต่อจานก็ไม่ใช่น้อยๆ โดยหมูแดดเดียวในปัจจุบันนั้นไม่จำเป็นต้องนำไปตากแดดเสมอไป […]

                ไข่เจียวสูตรหนานุ่ม เมนูไข่เจียวเป็นอีกเมนูอาหารง่าย ๆ ที่เมื่อหิวก็สามารถทำทานได้แบบง่าย ๆ ไม่ต้องคิดอะไรเยอะ แต่วันนี้อยากจะมา แนะนำ 3 เมนูอาหารไข่เจียวสูตรหนานุ่ม ที่บอกเลยว่าอาหารสุดเบสิค ทำทานได้เองแบบง่าย ๆ สายคนชอบทานไข่เจียวไม่ควรพลาด เผื่อให้เราได้เลือกทานเมนูอาหารใหม่ ๆ แนะนำ 3 เมนูอาหาร ไข่เจียวสูตรหนานุ่ม ที่ทำทานได้เองแบบง่าย ๆ สายคนชอบทานไข่เจียวไม่ควรพลาด เมนูอาหารแนวไข่เจียวที่มีความอร่อยหนานุ่ม […]