กะหล่ำปลียัดไส้หมู

กะหล่ำปลียัดไส้หมู เมนูนี้ที่ใครๆต้องหลงรัก

June 21, 2020 Nueng 0

เราคงจะปฏิเสธไม่ได้ว่าการรับประทาน กะหล่ำปลียัดไส้หมู นั้นมีหลากหลายรสชาติ บางคนอาจจะชอบรสเผ็ดมากๆหรือบางคนก็อาจจะชอบรสจืด ซึ่งการทานแต่ละคนก็ไม่มีความเหมือนกัน แต่ในมื้ออาหารนั้นแน่นอนว่าคงไม่มีใครที่ทำเมนูเผ็ดๆถึง 2 เมนูเลยหรอก อาจจะมีการทำเป็นแกงเผ็ดสัก 1 แกงจืดสัก 1 ทั้งนี้ ก็เพื่อต้องการรสชาติที่มีความแตกต่างกันในแต่ละมื้อของการทานอาหารนั่นเอง และในที่นี้เราจะมาพูดถึงแกงจืดที่มีรสชาติกลมกล่อม อีกทั้ง ยังมีหน้าตาที่น่าทานอีกด้วย เมนูนั้น คือ กะหล่ำปลียัดไส้หมู วิธีทำ กะหล่ำปลียัดไส้หมู แสนที่จะง่ายดายไปลงมือทำกันเลย กะหล่ำปลียัดไส้หมู เป็นเมนูที่มีความน่ารักด้วยการใช้เนื้อหมูมาทำเป็นไส้ในผักกะหล่ำปลี […]

ผัดไทย

ผัดไทย ใครว่าไก่กา กับกุ้งตัวโตๆ เห็นแล้วชวนทานได้ทุกมื้อ

June 19, 2020 Nueng 0

ผัดไทย ถ้าจะพูดถึงเมนูที่เกี่ยวกับเส้นที่ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่มีความอร่อยด้วยน้ำที่นำไปผัด เกริ่นมาแบบนี้แล้วคงหนีไม่พ้นผัดไทยได้เลย ด้วยผัดไทยมีน้ำที่มีความอร่อยด้วยความพิเศษของส่วนผสมที่มีน้ำมะขามเป็นตัวที่ช่วยให้เส้นผัดไทยมีความเหนียวนุ่มแบบมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกทั้งยังมีน้ำปลาที่ช่วยในการสร้างรสชาติให้มีความกลมกล่อมพร้อมกับน้ำมะขามอีกด้วย ฉะนั้น รสชาติของ ผัดไทย มีความแตกต่างจากเมนูเส้นที่ใช้ในการผัดแบบอื่น ๆ แต่ในที่นี้ต้องขอบอกเลยว่าผัดไทยเป็นเมนูที่คุณเห็นได้เลยว่ามีเนื้อกุ้งที่เป็นซิกเนเจอร์ของเมนูนี้เลย เพราะคุณจะเห็นได้ว่าเนื้อกุ้งที่มีการใส่ในผัดไทยนั้นจะมีลักษณะที่เป็นตัวโตมากๆ ซึ่งสิ่งที่โตนั้นก็คือ เนื้อของกุ้งนั่นเอง ยิ่งเห็นเมนูนี้ใครบ้างจะอดใจไหว และเนื้อกุ้งนั้นเมื่อได้มีการผัดเข้ากับน้ำของผัดไทยแล้วก็ยิ่งทำให้เนื้อกุ้งมีความชุ่มฉ่ำในการรับประทานเข้าไปอีก รับรองได้เลยว่าฟินชนิดที่คุณจะต้องร้องว้าวอย่างแน่นอน ฉะนั้น หากคุณได้ทานผัดไทยแล้วไม่มีกุ้งในเมนูนี้ถือว่าเป็นผัดไทยที่ไก่กามากๆ เนื่องจากต้นตำรับแท้ของผัดไทยนั้นจะต้องมีกุ้งเข้ามาเป็นส่วนประกอบในเมนูผัดไทยด้วย ฉะนั้น หากคุณได้รับประทานเมนูผัดไทยครั้งใดที่ไม่มีกุ้งแล้ว การทานผัดไทยในมื้อนั้นของคุณถือได้ว่าเป็นผัดไทยที่ไม่ใช่ออริจินัลอย่างแท้จริง เพราะผัดไทยที่แท้ทรูต้องมีเนื้อกุ้งตัวโตๆเท่านั้น ข้อมูลอาหาร อาหารไทย […]

ผัดกะเพรา เมนูนี้ที่ทานในช่วงกักตัวแล้วมีสะดุ้ง

เมนู ผัดกะเพรา เมนูนี้ที่ทานในช่วงกักตัวแล้วมีสะดุ้ง

June 18, 2020 Nueng 0

ผัดกะเพรา กับเมนูช่วงกักตัวของหลายคนอยู่บ้านนานไปในช่วงนี้ก็อาจจะมีความเบื่อหน่ายบ้าง เพราะบางคนมีชีวิตที่จะต้องออกไปเจอผู้คนแต่เมื่อต้องมาอยู่บ้านแบบเหงาๆไม่มีอะไรทำบางครั้งก็อาจจะซึมๆไป ฉะนั้น ในทีนี้เราขอเสนอเมนูอาหารผัดกะเพราที่รับรองได้เลยว่าคุณทานในช่วงกักตัวนี้แล้วรับรองว่ามีอาหารสะดุ้งอย่างแน่นอน ก็เพราะว่าเป็นอาหารที่มีรสเผ็ดนั่นเอง ยิ่งทานเผ็ดคนที่อยู่บ้านนาน ๆไปก็อาจจะมีความกระชุ่มกระชวยได้ รู้สึกตื่นขึ้นมาทันทีจากความง่วงหรือความรู้สึกเบื่อหน่ายที่ต้องเผชิญอยู่ ในทีนี้เราขอเสนอเมนูอาหาร ผัดกะเพรา ที่รับรองได้เลยว่าคุณทานในช่วงกักตัวนี้ ผัดกะเพรา คือ เมนูหนึ่งที่ได้รับการคัดเลือกแล้วว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่มีการปลูกพืชผักสวนครัวไว้และมีต้นกะเพราที่บ้านเต็มไปหมด คุณก็สามารถที่จะนำกะเพรานั้นมาทำอาหารได้โดยที่คุณไม่ต้องไปช้อปปิ้งซื้อใบกะเพราให้เสียเงินเปล่าๆ แต่ถ้าหากคุณไม่มีใบกะเพรา วิธีแก้ง่ายๆในตอนช่วงกักนี้เลย คือ การสั่งอาหารมาทาน แต่ราคาก็อาจจะสูงเพราะด้วยการบริการที่ส่งถึงบ้านนั่นเอง เมนูนี้เป็นเมนูหนึ่งที่ต้องบอกเลยว่ายิ่งทานก็ยิ่งฟินเพราะด้วยความหอมของใบกะเพรา และไม่ใช่เพียงแต่ความหอมเพียงอย่างเดียวเท่านั้นแต่เมื่อคุณทานไปแล้วคุณจะมีความรู้สึกสะดุ้งขึ้นมาทันที […]

แนะนำอาหารยอดนิยมจาก Series เกาหลี

แนะนำ อาหารยอดนิยม จาก Series เกาหลี

June 17, 2020 Nueng 0

บทความเกี่ยวกับ อาหารยอดนิยม นี้จะตามใจสาว ๆที่ชื่นชอบ Series เกาหลี พาไปดูอาหารยอดนิยม จาก Series เกาหลีดังหลาย ๆเรื่องที่มักจะมีเมนูยอดนิยมนั้น ๆเสมอ และบางเมนูก็สามารถที่จะตามรอย Series เกาหลีไปรับประทานได้แล้วในประเทศตอนนี้ อาหารยอดนิยมจะมีเมนูอะไรบ้างตามไปดูกันเลย             กิมจิ เป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้อย่างเด็ดขาด ใน Series เกาหลีส่วนใหญ่เราจึงมักจะเห็นเจ้ากิมจิโผล่มาแทบจะเกือบทุกเรื่องเลยทีเดียว เพราะเป็นเครื่องเคียงที่ไม่ว่าจะรับประทานกับอาหารอะไรก็เข้ากัน กิมจิ คือ […]

กะหล่ำปลีห่อหมู ที่จิ้มกับน้ำจิ้มเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น

กะหล่ำปลีห่อหมู ที่จิ้มกับน้ำจิ้มเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น

June 15, 2020 Nueng 0

กะหล่ำปลีห่อหมู หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบเมนูอาหารแบบจิ้มๆ เราขอเสนอเมนูกะหล่ำปลีห่อหมู ถ้าใครฟังแล้วก็คงนึกว่าเป็นเมนูที่จะจิ้มกับน้ำจิ้มได้อย่างไรล่ะ เราขอบอกเลยว่าสามารถที่จะดัดแปลงให้เมนูนี้ทำการจิ้มได้ด้วยการห่อกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆนั่นเอง แต่น้ำจิ้มที่ใช้ในการจิ้มนั้น เราขอเสนอน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสเด็ดที่จิ้มเมื่อไหร่ก็ต้องบอกเลยว่าอร่อยเมื่อนั้น แต่จะมีวิธีทำอย่างไรบ้างนั้น เราจะอธิบายให้คุณได้ฟัง ดังนี้ เริ่มแรกเลย คุณก็ต้องทำการเตรียมส่วนผสมที่เกี่ยวข้องกับเมนูกะหล่ำปลีห่อหมูให้เรียบร้อยเสียก่อน ไม่ว่าจะเป็น กะหล่ำปลี หมูสับ กระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล หรือแม้แต่น้ำเปล่าที่จะต้องเตรียมไว้ โดยน้ำเปล่านั้นคุณจะต้องทำการเตรียมไว้ 2 แบบ คือ […]

ข้าวหน้ากุ้งไข่เมนูที่ชิคๆทานได้ง่าย

ข้าวหน้ากุ้งไข่เมนูที่ชิคๆทานได้ง่าย

June 13, 2020 Nueng 0

หากการรับประทานอาหารเมนู ข้าวหน้ากุ้งไข่ อะไรสักอย่างหนึ่งนั้นที่ดูแล้วง่ายทานไวกว่าเมนูไหนๆก็ต้องเมนูไข่เลย เพราะด้วยไข่เป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องตลาดบ้านเรา มีให้เห็นกันเยอะ และไข่ก็มีเมนูสุดฮิตที่ทำง่ายที่สุดแล้ว นั่นคือ ไข่เจียวและไข่ดาว อย่างไข่ดาวเองง่ายมากเพียงแค่ตอกไข่ใส่กระทะที่น้ำมันร้อนจัดๆเพียงเท่านี้ก็ได้ไข่ที่หน้าตากลมมนแล้ว แต่หากเป็นไข่เจียวนั้นอาจจะมีความพิถีพิถันสักหน่อย แต่รับรองได้เลยว่าคุ้มสุดๆ เพราะไข่เจียวเป็นเมนูที่สามารถใส่ส่วนผสมอื่นๆได้อย่างหลากหลาย อย่างเมนูข้าวหน้ากุ้งไข่ก็เป็นเมนูหนึ่งที่มีความรังสรรค์อย่างน่ากินแล้ว ข้าวหน้ากุ้งไข่ เป็นเมนูที่มีความพิเศษที่ส่วนผสมที่ใส่นั้นคุณสามารถที่จะเลือกใส่ได้อย่างไม่ซ้ำหน้าเลย ยกตัวอย่างเช่น คุณจะใส่ผักลงไปก็ได้ แต่ผักที่ใส่นั้นก็มักจะเป็นผักที่มีการหั่นซอยเรียบร้อยแล้ว อาทิ หัวหอมใหญ่ หอมแดง หรือจะเป็นแครอท ข้าวโพดอ่อนก็ใส่ได้เช่นเดียวกัน นอกจากนี้ยังสามารถที่จะใส่เนื้อสัตว์ต่างๆได้อีก อย่าง […]

สายเนื้อต้องมากับ ข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือ

สายเนื้อต้องมากับ ข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือ

June 12, 2020 Nueng 0

ในยุคปัจจุบันนั้นจะเห็นได้ว่าอาหารที่เราทานนั้นมีหลากหลายรสชาติ ซึ่งแต่ละรสชาติก็มาจากส่วนผสมของอาหารและเครื่องปรุงที่แตกต่างกัน เช่นเดียวกับเมนูอาหารที่จะกล่าวต่อไปนี้ที่ถือได้ว่าเป็นส่วนผสมอย่างหนึ่งของเมนูอาหารหลากหลายที่ใครๆก็เลือกที่จะใช้ในการรับประทานด้วยเนื้อที่มีความชุ่มฉ่ำรสชาติแตกต่างจากเนื้ออื่นๆจึงยิ่งทำให้ผู้หลงใหลในเนื้อนี้จะต้องได้ทานในทุกๆครั้งที่มีการทำอาหาร เนื้อที่กล่าวมานั้น ก็คือ เนื้อวัวนั่นเอง และเมนูเนื้อวัวที่เราจะนำเสนอนั่นก็คือ ข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือ ข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือ เป็นเมนูที่มีความง่ายมากๆในการทำ ด้วยส่วนผสมที่มีไม่เยอะจึงทำให้เมนูอาหารนี้ได้รับความนิยมในการทำเป็นอาหารจานเดียวอยู่บ่อยครั้ง ซึ่งส่วนผสมที่ง่ายนั้น ก็มี พริกหวาน พริกชนิดนี้จะทำให้เนื้อวัวดูมีความน่ากินเข้าไปอีกด้วยการโรยไปในเมนูระหว่างที่ผัดเนื้ออยู่ หรือจะเป็นพริกไทยดำป่นที่จะเพิ่มความหอมฉุนให้กับเนื้อวัวได้อย่างน่าอร่อย อีกทั้ง ยังมีเกลือที่เป็นพระเอกของเมนูนี้อีกด้วยเข้ามาช่วยให้เนื้อนั้นมีความเค็มอย่างพอดี จะเห็นได้ว่า ข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือ เป็นเมนูที่มีส่วนผสมและเครื่องปรุงที่คุณเองก็หาได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วๆไป หรือบางครั้งก็เป็นสิ่งที่มีอยู่แล้วภายในบ้าน และถ้าหากคุณเป็นคนที่ชอบสายเนื้อเอามากๆ เราขอแนะนำว่าเมนูข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือนี้ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่เกี่ยวกับเนื้อที่คุณจะสามารถทานได้ในทุกๆมื้อเลยก็ว่าได้ บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร […]

ข้าวหมกไก่

ข้าวหมกไก่ เมนูมากด้วยเครื่องเทศที่ใครๆต้องไม่พลาดชิม

June 6, 2020 admin 0

ในที่นี้เราขอแนะนำอาหารที่มีเครื่องเทศหอมหวน ข้าวหมกไก่ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีเครื่องเทศเฉพาะตัว มีความพิเศษของเครื่องที่เมื่อคลุกเคล้าไปกับข้าวแล้วจะมีเสน่ห์อย่างมาก ทำให้ข้าวมีสีเหลืองอร่ามน่ารับประทาน และด้วยความเข้มข้นของเครื่องเทศที่ยิ่งกินก็ยิ่งอร่อยจึงทำให้หลายๆคนอยากที่จะกินบ่อยๆ ซึ่งถ้าหากคุณอยากที่จะทำเองก็สามารถที่จะทำได้ โดยการไปซื้อเครื่องข้าวหมกมาจากตลาด แต่คุณจะต้องดูว่าเครื่องข้าวหมกนั้นมีลักษณะของสีเครื่องเป็นอย่างไร ต้องเช็คเครื่องให้ดีก่อนซื้อ เหตุที่เครื่องเทศข้าวหมกไก่นั้นมีความสำคัญมากๆ เมื่อคุณได้เครื่อง ข้าวหมกไก่ มาแล้วคุณก็ทำการผสมคลุกเคล้าสิ่งที่เตรียมไว้ได้เลย ไม่ว่าจะเป็นผงยี่หร่า ผงกะหรี่ หรือว่าน้ำตาลทราย แล้วแต่ว่าคุณจะชอบรสชาติแบบใด เมื่อคลุกเคล้าแล้ว คุณก็จะเห็นว่าสีสันของเครื่องแกงนั้นมีสีเหลืองน่าทานเป็นอย่างยิ่ง และการทำ ข้าวหมกไก่ มีข้อสำคัญ คือ จะต้องทำให้ข้าวและไก่ที่เตรียมไว้มีสีที่เหลืองด้วยการใช้เครื่องข้าวหมกไก่ที่มีการผสมเรียบร้อยแล้วมาผัดให้เข้ากัน […]

ซุป เมนูคลายหนาว

เมนูคลายหนาว ซุปเท่านั้นที่ช่วยคุณได้

May 31, 2020 admin 0

เมื่อพูดถึงอากาศที่หนาวเย็นแล้ว บ้านเราเป็นประเทศหนึ่งที่ไม่ค่อยมีอากาศหนาวเย็นบ่อยครั้ง แต่เมื่อถึงช่วงที่มีอากาศหนาวเมื่อไหร่ สิ่งที่จะทำให้หลายๆคนอบอุ่นได้นั้น ก็คือ อาหารร้อนๆที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นได้เป็นอย่างดี ซึ่งอาหารที่จะมาแนะนำในที่นี้ ก็คือ อาหารประเภทซุป เมนูซุป หากหลายๆคนนึกถึงก็คงคิดว่ามีหน้าตาที่ดูเป็นน้ำมากกว่าเนื้อ เนื่องจากวิธีของการทำซุปนั้นมีการปั่นส่วนผสมที่มีลักษณะค่อนข้างละเอียดกว่าปกติ ฉะนั้น บางคนอาจจะไม่คุ้นเคยการรับประทานซุปกัน ดังนั้น ในที่นี้เราจะมาพูถึงเมนูซุปให้หลายๆคนได้ฟังกันว่า มีซุปแบบไหนบ้างที่สามารถคลายหนาวได้ ซุปเมนูแรก ขอเริ่มจากเมนูซุปผักโขม ซุปประเภทนี้เป็นซุปที่จะเห็นได้ว่ามีสีเขียวอ่อนๆที่มีการผสมกับสีขาวโดยรอบ ซึ่งสีขาวนั้นก็คือ วิปปิ้งครีมที่มีการปั่นจนเข้ากันอย่างสวยงาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กๆที่ไม่ชอบทานผักใบเขียวซุปผักโขมนี้จะเป็นเมนูหนึ่งที่จะทำให้เด็กๆนั้นชอบผักขึ้นมาทันที และยังช่วยคลายความหนาวได้เป็นอย่างดีอีกด้วย แต่จะต้องรับประทานแบบอุ่นๆน่ะถึงจะอร่อย […]

อาหารจานเดียวจะกินที่ไหนก็ไม่มีเบื่อ

อาหารจานเดียว จะกินที่ไหนก็ไม่มีเบื่อ

May 30, 2020 admin 0

อาหารจานเดียว ชื่อนี้ก็บอกแล้วว่าเป็นแบบจานเดียวมีทุกอย่างอยู่ในจาน อร่อยในจานๆเดียว โดยที่คุณไม่ต้องหากับข้าวไหนๆมาร่วมเลย ซึ่งอาหารจานเดียวนั้นมีหลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็นพวกข้าว ก๋วยเตี๋ยวก็มีอยู่มากมายหลายแบบ แต่ในที่นี้เราจะมาพูดถึงอาหารจานเดียวที่คนเราชอบรับประทานบ่อยๆและฮิตสุดๆ              ข้าวมันไก่ เป็นอาหารจานเดียวที่ตอบโจทย์ได้อย่างดี ด้วยข้าวที่มีความหอมของขิงที่มีการใส่เข้ามาในตัวข้าว คลุกเคล้าผสมกันอย่างน่าทาน แถมไก่ยังมีความนุ่มอร่อย มีเนื้อติดมาก็ยิ่งทำให้เมนูข้าวมันไก่นี้ดูกลมกล่อมมากขึ้น และยังไม่พอเพียงเท่านี้ ยังมีน้ำจิ้มที่มีรสเด็ด ทั้งน้ำจิ้มที่มีความเค็มผสมความเผ็ดร้อนหวานๆที่รวมอยู่ในน้ำจิ้มเดียว และที่สำคัญน้ำซุปที่เป็นตัวช่วยให้ข้าวมันไก่นี้ดูสมูทสุดๆเลย กินกี่ครั้งคุณไม่เบื่อแน่นอน                ข้าวหมูแดง เป็นอาหารจานเดียวอีกเมนูหนึ่งที่มีความครบเครื่องเช่นเดียวกับข้าวมันไก่ แต่เมนูนี้พระเอกหลักก็คงเป็นหมูแดงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อีกทั้งน้ำที่ราดนั้นมีความเหนียวเข้มข้นอย่างบอกไม่ถูกเชียว ยิ่งชิมยิ่งเพลิน […]