กะหล่ำดอก

กะหล่ำดอก ผักอีกชนิดหนึ่งที่มีวิตามินซีสูงกว่าที่หลาย ๆ คนคิดไว้

August 26, 2021 Namwarn 0

            กะหล่ำดอก การทานอาหารเสริมเพื่อบำรุงสุขภาพโดยรวม กลายเป็นกระแสที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งก็ต้องยอมรับว่ามันให้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจอยู่เหมือนกัน แต่ถ้าใครไม่อยากจ่ายเงินด้วยราคาแพงขนาดนั้น ลองมองหาผักใกล้ตัวที่มีประโยชน์ไม่ด้อยไปกว่ากันมาลองทานดูก่อนได้ อย่างกะหล่ำดอกที่ราคาค่อนข้างถูกแล้วก็ปรุงอาหารได้หลายเมนู รู้หรือไม่ว่ามันมีวิตามินซีและกากใยสูงมาก ใครกำลังต้องการเสริมความแข็งแรงของชั้นผิวพลาดไม่ได้เด็ดขาด ผัก กะหล่ำดอก มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างไรบ้างนะ             รู้หรือไม่ว่าในกะหล่ำดอกมีธาตุอาหารหลายชนิด ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน การทานผักชนิดนี้เพียงอย่างเดียวในปริมาณที่มากพอ จึงสามารถชดเชยมื้ออาหารบางมื้อได้เลย โดยไม่ทำให้ร่างกายเกิดอาการโหยหรือทรุดโทรมลงไป นี่จึงเป็นวัตถุดิบที่หลายคนเลือกบริโภคในช่วงที่กำลังลดน้ำหนักความน่าสนใจ ufabet21 อยู่ตรงที่ผักชนิดนี้มีวิตามินซีในปริมาณสูง รวมถึงมีวิตามินชนิดอื่นที่ร่างกายต้องการรวมอยู่ด้วย […]

ประโยชน์ของแรดิช

ประโยชน์ของแรดิช ที่หลายคนยังไม่รู้ เนื่องจากประเทศไทยเริ่มนิยมนำมาปลูกเพิ่มมากยิ่งขึ้น

January 27, 2021 Sai 0

       ประโยชน์ของแรดิช ที่แรดิช (Radish) หรือหัวผักกาดแดง มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ คือ Raphanus raphanistrum subsp. sativus เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กที่จัดอยู่่ในวงศ์ Brassicaceae มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอียิปต์ ในประเทศไทยเริ่มนิยมนำมาปลูกเพิ่มมากยิ่งขึ้น ด้วยความที่เป็นพืชเมืองหนาวและมีอายุสั้น จึงส่งผลให้ทำการปลูกได้แค่ในบริเวณภาคเหนือของประเทศไทยเท่านั้น รวม 5 ประโยชน์ของแรดิช ที่เป็นพืชเมืองหนาว และมีอายุสั้น จะมีประโยชน์อย่างไรบ้าง?         ต้นแรดิช มีลักษณะเป็นต้นทรงพุ่มใบเล็ก […]

สมูทตี้

สมูทตี้ เครื่องดื่มสุขภาพสุดฮิต กับประโยชน์ที่หลากหลาย ดับกระหาย คลายร้อนได้ดี

December 12, 2020 Sai 0

รวมเมนูเครื่องดื่มสุขภาพอย่าง สมูทตี้ มาฝากทุกคนกัน ด้วยประโยชน์ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นความสดชื่น ดับกระหาย คลายร้อนได้ดี อุดมไปด้วยคุณค่าของสารอาหารของผลไม้ชนิดต่าง ๆ แถมยังสามารถมิกซ์สูตรต่าง ๆ ให้น่าอร่อยมากขึ้น หากใครกำลังมองหาเครื่องดื่มสุขภาพ ลองมาดูสูตรสมูทตี้เหล่านี้กันได้เลย สมูทตี้ อุดมไปด้วยคุณค่าของสารอาหารของผลไม้ชนิดต่าง ๆ แถมยังสามารถมิกซ์สูตรต่าง ๆ ได้อีกด้วย สมูทตี้บีทรูท ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายให้สะดวกยิ่งขึ้น แก้ปัญหาท้องผูก เพราะว่าบีทรูทอุดมไปด้วยไฟเบอร์ปริมาณสูง จึงช่วยให้ขับถ่ายคล่อง […]

สลัด 3

สลัด ทานแบบไหนถึงไม่น่าเบื่อ? เคล็ดลับการรับประทานสำหรับคนรักเมนูสลัด

August 13, 2020 Mint 0

            สลัด เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ถือว่าได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วโลกเลยก็ว่าได้ เนื่องจากทั้งชาวยุโรปและเอเชีย มักจะคิดค้นสูตรเครื่องปรุงเฉพาะตัว เพื่อให้รสชาติออกมาดีและเข้ากับความคุ้นเคยของแต่ละชาตินั่นเอง เช่น ปรุงจากมัสตาร์ด ซีอิ๊วญี่ปุ่น เป็นต้น แต่ถ้าไม่อยากรับประทานแบบเดิม ๆ เรามี? เคล็ดลับการรับประทานให้หลากหลาย ดังนี้ สลัด เคล็ดลับการรับประทานสำหรับคนรักเมนูสลัด ลองรับประทานรูปแบบอื่น ๆ             ปกติแล้วเราจะเลือกผักหลากหลายชนิดและนำมาใส่ครีมสลัดหรือแบบน้ำใส เคล็ดลับที่จะทำให้คุณไม่เบื่อ ก็คือ ลองทำแบบอื่น ๆ […]

หมูสับผัดปลาร้า 3

หมูสับผัดปลาร้าเมนูพลิกแพลงสุดอร่อย

August 7, 2020 Mint 0

หมูสับผัดปลาร้า หรืออีกชื่อหนึ่งคือ แจ่วหมู หลายคนอาจจะยังไม่รู้จักว่าเมนูนี้จะมีหน้าตาอยางไร อธิบายง่าย ๆ จะคล้ายกับน้ำพริกอ่องเพียงแต่จะเสริมด้วยน้ำปลาร้า ให้มีรสชาติแซ่บนัวมากยิ่งขึ้นหลายคนก็อาจจะนึกภาพกันออก และหากอยากจะรู้ว่าเมนูนี้อร่อยจริงไหม เรามีขั้นตอนวิธีการทำสูตรบ้านๆมาฝาก วิธีทำเมนุ หมูสับผัดปลาร้า พลิกแพลงสุดๆ เครื่องปรุง หมูสับปริมาณตามต้องการ หอมแดง กระเทียม มะเขือเทศลูกเล็ก น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย เกลือ ผงปรุงรส น้ำปลาร้า ขั้นตอนการปรุง นำพริกแห้ง หอมกระเทียม […]

อาหารจากหน่อไม้ฝรั่ง 2

3 เมนูอาหารจากหน่อไม้ฝรั่ง อร่อยแต่ได้สารอาหารที่ครบถ้วน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

July 17, 2020 Mint 0

            ในเรื่องของอาหารมีมากมายหลายประเภทขึ้นอยู่กับความชอบและเรื่องของความถูกปากอาหารสชาตใด วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนู อาหารจากหน่อไม้ฝรั่ง อร่อยแต่ได้สารอาหารที่ครบถ้วน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน หน่อไม้ฝรั่งก็ถือว่าเป็นผักสีเขียวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมาก ๆ แถมยังมีวิตามินแบบเต็ม ๆ รับรองว่าใครที่ได้ทานต้องไม่ควรพลาด แนะนำ อาหารจากหน่อไม้ฝรั่ง ได้สารอาหารที่ครบ เมนูอาหารจากหน่อไม้ฝรั่งที่มีความอร่อยและสารอาหารที่ครบถ้วน เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ หน่อไม้ฝรั่งทอดกรอบปาปริก้า เมนูอาหารที่เป็นของว่างสามารถทานได้แบบเพลิน ๆ ไม่ว่าจะอยู่หนังหรือทำอะไรอยู่ก็ตาม […]

ผักกาดดอง 2

3 เมนูอาหารจากผักกาดดอง ทำง่ายอร่อยถูกใจแน่นอน

July 6, 2020 Mint 0

อาหารที่มีความนิยมในเรื่องของการเก็บรักษาได้นานอีกชนิดหนึ่ง ที่ถ้าพูดไปแทบไม่มีใครไม่รู้จักก็คือ ผักกาดดอง นั้นเอง ด้วยรสชาติที่สามารถนำไปทำอาหารได้แบบหลายกหลายและสามารถที่จะทานเปล่า ๆ คู่ข้าวต้ม นำไปยำเพื่อเพิ่มรสชาติคือบอกเลยว่าอร่อยมากและสามารถเก็บผักกาดดองเพื่อไปทำอาหารได้แบบหลายหลาย วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารจากผักกาดดอง ทำง่ายอร่อยถูกใจแน่นอน เมนูเด็ดจาก ผักกาดดอง ทำง่ายอร่อย เมนูอาหารจากผักกาดดองที่สามารถทำทานได้เอง เมนูแรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู อาหารง่าย ๆ ที่มีหลายคนอาจจะเรียกว่าเป็นแกงจืดก็ได้ เป็นเมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานก็อร่อย วิธีการทำก็คือเหมือนกับการทำต้มจืด ปรุงรสชาติตามใจชอบ […]

เคล็ดลับการ เก็บผักสด ให้อยู่ได้นานๆ

เคล็ดลับการ เก็บผักสด ให้อยู่ได้นานๆ

June 16, 2020 Nueng 0

เมื่อเราเข้าสู่ยุคที่มีการแพร่ระบาดของโรคติดต่อ เราจึงไม่อยากออกไปนอกบ้านบ่อยๆ  อย่างเช่น ตลาดนัด ซุปเปอร์มาเก็ต หรือห้างสรรพสินค้า ที่เป็นแหล่งซื้อผักสดๆ  จึงหันมาปลูกผักสวนครัวรับประทานเองภายในบ้าน หรือนาน ๆ จึงจะออกไปซื้อผักสด ๆ มาเก็บไว้ เพื่อลดการพบเจอผู้คน วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับดีดีมาฝากกัน สำหรับวิธีการ เก็บผักสด ๆ ให้อยู่ได้นาน วิธีเก็บผักสดเหมือนเก็บมาจากต้นสดๆ             ผักใบเขียว             “ผักใบเขียว” ที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุต่าง […]

เทคนิคการปลูก กรีนโอ๊ค ผักสลัดยอดนิยม

เทคนิคการปลูก กรีนโอ๊ค ผักสลัดยอดนิยม

June 14, 2020 Nueng 0

กรีนโอ๊ค ผักสลัดยอดนิยม ที่สายสุขภาพหลายๆท่านจะต้องรู้จักกันอย่างแน่นอน ซึ่งเจ้ากรีนโอ๊ค จะนิยมนำไปทำเป็นผักสลัด หรือนำไปทำเป็นผักแกล้ม กับเมนูอาหารต่าง ๆ และแน่นอนหรับสายสุขภาพที่อยากปลูกผักสลัดปลอดภัยจากสารพิษเอาไว้ทาน แต่… ทำไมนะ ปลูกยังไงก็ไม่ขึ้น  ลองมาแล้วทุกวิธี บางท่านอาจจะถอดใจไปแล้วก็มี ในวันนี้เราจึงมีเทคนิคการปลูก กรีนโอ๊ค ผักสลัดยอดนิยม ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากมากฝากกันค่ะ ขั้นตอนการเตรียมอุปกรณ์ 1. เมล็ดพันธุ์กรีนโอ๊ค 2. กล่องพลาสติกที่มีฝาปิด (สำหรับการเพาะแบบควบแน่น) […]

น้ำพริกปลากระป๋อง

April 29, 2020 admin 0

น้ำพริก เป็นอาหารไทยประเภทเครื่องจิ้มชนิดหนึ่ง มีมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา คนไทยส่วนใหญ่จะทานคู่กับผักสด ผักลวก ได้ประโยชน์ทั้งโปรตีน วิตามินครบถ้วน ได้รับความนิยมมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยคำว่า “น้ำพริก”หมายถึงการนำสมุนไพร พริก กระเทียม หัวหอม เครื่องเทศกลิ่นแรง มาโขก บด รวมกัน เพื่อใช้สำหรับจิ้ม มีส่วนผสมที่สำคัญคือ พริก ที่ต้องตำละเอียด ตามด้วยเครื่องเทศกลิ่นแรง เช่น กระเทียม หัวหอม […]