ต้มยำไข่เจียว

ต้มยำไข่เจียว รสชาติชวนชิม เมนูง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก

November 3, 2021 Namwarn 0

ต้มยำไข่เจียว รสแซ่บ เมนูง่ายๆ ที่คนส่วนใหญ่มองข้ามหรือบางคนไม่รู้ด้วยซ้ำค่ะ ว่าไข่เจียวทำเป็นต้มยำได้ อาหารรสแซ่บที่ทำง่ายวัตถุดิบไม่เรื่องเยอะเรื่องมากต้นทุนการทำไม่กี่บาท พืชและผักส่วนใหญ่เก็บตามครัวที่หลังบ้านได้เลย  รสแซ่บจากน้ำแกงต้มยำที่ครบเครื่องครบคัน ซดน้ำร้อนๆ สดชื่นมากเลยค่ะเมนูนี้ ต้มยำไข่เจียว รสแซ่บ ทำไม่เป็นไม่ได้แล้วค่ะ เชื่อแอดว่าเด็ดแบบสุดจริง ลดพริกลงเด็กก็ทานได้ค่ะ สมุนไพรยังช่วยต้านหวัดด้วยค่ะ ลองทำกันดูนะค่ะ เคล็ดลับการทำเมนู ต้มยำไข่เจียว ให้อร่อยแซบจัดจ้าน การเตรียมทำวัตถุดิบ วิธีทำอาหาร ต้มยำไข่เจียว รสแซ่บ มีดังนี้ […]

ลดปริมาณน้ำตาลในเมนูอาหาร

ไอเดียสำหรับการปรับหรือ ลดปริมาณน้ำตาลในเมนูอาหาร ที่เป็นส่วนเกิน

July 18, 2021 Namwarn 0

            อย่างที่เรารู้กันดีว่าน้ำตาลมีผลเสียต่อร่างกายมากขนาดไหน หากสามารถ ลดปริมาณน้ำตาลในเมนูอาหาร ในแต่ละวันลงได้ แม้ยังไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกาย หรือยังพักผ่อนไม่เพียงพอ สุขภาพโดยรวมก็จะดีขึ้นได้อย่างไม่น่าเชื่อทีเดียว ปัญหาก็คือ หลายคนพยายามลดเฉพาะน้ำตาลที่สังเกตเห็นได้ แต่พลาดท่าให้กับน้ำตาลแฝงในเมนูอาหารหลายชนิด ครั้งนี้เราจึงมีไอเดียดีๆ ในการปรับบางเมนูให้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นได้ ลดปริมาณน้ำตาลในเมนูอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีในวันข้างหน้า             อันดับแรกให้ลดปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มที่ชื่นชอบเสียก่อน ละเว้นบรรดาน้ำอัดลม และน้ำหวานที่หาได้ตามร้านสะดวกซื้อไปได้เลย แล้วเปลี่ยนมาเป็นน้ำสมุนไพรที่ใส่น้ำผึ้งแทน แน่นอนว่าความหวานนั้นผิดกันมาก แต่การรับรสของเราก็จะปรับสภาพได้เองเมื่อเวลาผ่านไป เพียงแค่ลดน้ำตรงนี้ สำหรับหลายคนก็เท่ากับลดน้ำตาลที่ทานในแต่ละวันลงไปมากกว่า 50 […]

สารทดแทนความหวาน

ความเสี่ยงจากการทานอาหารที่ใช้ สารทดแทนความหวาน

July 9, 2021 Namwarn 0

                หลังจากที่มีการนำเสนอข้อมูลในเชิงสุขภาพที่ว่า น้ำตาลเป็นสารที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายสูงมาก โดยเฉพาะคนที่มีโรคประจำตัวและกำลังควบคุมน้ำหนัก อาหารที่ใช้ สารทดแทนความหวาน จึงกลายเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าไปโดยปริยาย เมื่อกระแสมาเช่นนั้น ผลิตภัณฑ์หลายชนิดในท้องตลาดจึงปรับตัวอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่ม อาหารสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว ล้วนเปลี่ยนมาใช้สารอื่นแทนน้ำตาลกันหมด แล้วก็เป็นที่ชื่นชอบของคนรักสุขภาพเสียด้วย แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าสารทดแทนเหล่านี้ก็มีความเสี่ยงเหมือนกัน ผลลัพธ์ในระยะยาวของการได้รับ สารทดแทนความหวาน             ก่อนอื่นต้องเข้าใจว่าสารทดแทนความหวานส่วนใหญ่นั้นเป็นสารสังเคราะห์ การที่ร่างกายรับสารสังเคราะห์อย่างต่อเนื่องย่อมไม่ใช่เรื่องดี นี่เรายังไม่ได้พูดถึงมาตรฐานในการผลิตของสินค้าแต่ละเจ้าอีกด้วย ถ้าเขาเลือกใช้สารทดแทนคุณภาพต่ำ สิ่งปนเปื้อนก็ย่อมมีมาก และแน่นอนว่าจะทำให้เกิดผลข้างเคียงมากตามไปด้วย แม้ว่าเปอร์เซ็นต์การพบผู้ป่วยจะยังน้อยอยู่ในปัจจุบัน […]

Café วิวธรรมชาติในกรุงเทพ

Café วิวธรรมชาติในกรุงเทพ รับรองเลยว่าจะต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน

May 20, 2021 Namwarn 0

            ไม่ว่าจะวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันพักผ่อนสบาย ๆหากคุณกำลังมองหาคาเฟ่วิวธรรมชาติบรรยากาศดี ๆสักร้านคุณก็ไม่ควรที่จะพลาดบทความนี้ เพราะบทความเกี่ยวกับอาหารนี้จะมาแนะนำ Café วิวธรรมชาติในกรุงเทพ ที่คุณไม่ควรพลาด คุณไม่ต้องเสียเวลาในการเดินทางไกล ๆก็สามารถที่จะพบกับวิวธรรมชาติได้ เพียงแค่มาที่คาเฟ่ดังต่อไปนี้ ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปดูพร้อม ๆกันเลย แนะนำ 4 Café วิวธรรมชาติในกรุงเทพ เดินทางได้อย่างสะดวกสบาย          1.   “LAFFCafé” Caféวิวธรรมชาติภายในซอยสุขุมวิท 50 ที่ออกแบบตกแต่งให้เหมือนอยู่ท่ามกลางบรรยากาศธรรมชาติที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นมาได้ในทันที นอกจากนี้ยังสามารถที่จะเดินทางได้อย่างสะดวกสบายแบบสุด ๆ […]

ร้านซอฟต์ครีมหวานละมุน

ร้านซอฟต์ครีมหวานละมุน ที่จะทำให้คุณอร่อยจนวางไม่ลง

May 17, 2021 Namwarn 0

            ร้านซอฟต์ครีมหวานละมุน เมื่อเข้าเดือนกุมภาพันธ์ เดือนแห่งความรัก อาหารที่เหมาะสมกับเดือนนี้ที่สุดคงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากซอฟต์ครีมหวานละมุน ที่จะช่วยเพิ่มความหวานให้กับคู่รักได้เป็นอย่างดี บทความเกี่ยวกับอาหารนี้จึงจะมาแนะนำร้านซอฟต์ครีมหวานละมุนที่จะทำให้คุณอร่อยจนวางไม่ลง จะเป็นร้านไหนบ้างตามบทความนี้ไปดูพร้อม ๆกันเลย บอกพิกัด 6 ร้านซอฟต์ครีมหวานละมุน รับรองเลยว่าจะทำให้คุณอร่อยติดใจ             “TSUJIRI Thailand” ร้านซอฟต์ครีมหวานละมุนสำหรับคนชอบชาเขียว เพราะเมนูซอฟต์ครีมรสชาเขียวของที่ร้านซอฟต์ครีมแห่งนี้ต้องบอกเลยว่าเด็ดสุด ๆ ด้วยชาเขียวรสชาติเข้มข้น ออกรสขมหน่อย ๆ รับรองเลยว่าคอชาเขียวจะต้องถูกใจรสชาติของซอฟต์ครีมรสชาเขียวของที่ร้านซอฟต์ครีมแห่งนี้อย่างแน่นอน             “Owlvee […]

ขนมข้าวตู

ขนมไทยแนะนำ ขนมข้าวตู แสนอร่อยเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี

April 26, 2021 Namwarn 0

ขนมข้าวตู เรียกได้ว่าเป็นขนมของไทยมาอย่างยาวนาน คนที่เคยทานก็จะชอบค่ะ เพราะรสชาติหอมหวานมันอร่อยนั่นเอง จะว่าไปแล้วเมนูขนมบ้านเราที่นิยมทำกันมายาวนาน ก็ต้องมีชื่อขนมเมนูนี้อยู่ด้วยแน่นอน วันนี้เลยอยากจะมาแนะนำเพื่อนๆ เกี่ยวกับขั้นตอนในการทำขนมเมนูนี้กัน ว่าเค้าทำกันอย่างไร ไม่รอช้าตามมาดูกันเลยค่ะ สูตรการทำ ขนมข้าวตู ให้มีรสชาติหอมหวานไว้ทานเองที่บ้าน ส่วนผสมในการทำขนมข้าวตูที่ควรรู้ เรามาเริ่มกันที่ส่วนผสมก่อนเลย ดังนี้น้ำตาลมะพร้าว ตามมาด้วยน้ำเปล่า มะพร้าวขูด และสุดท้ายคือข้าวเย็น เอาไปตากจนมันแห้ง แล้วก็เอาไปคั่วจนเหลืองกรอบก่อน จากนั้นก็บดด้วยโม่บดขนมจนละเอียด พร้อมสำหรับการทำขนมเมนูนี้ ซึ่งปริมาณในการทำนั้นเรากำหนดเองก็ได้นะคะ เพราะบางคนชอบแบบหวานมาก […]

ขนม กาละแม

ทานกันแบบเพลิน ๆ ไม่มีเบื่อกับ ขนม กาละแม รสชาติอร่อยหวาน

April 24, 2021 Namwarn 0

ขนม กาละแม เรียกได้ว่าเป็นเมนูขนมกวนชนิดหนึ่ง ที่เวลาใครได้ทานแล้วก็จะรู้สึกติดใจ เพราะรสชาติอร่อยหวานไม่มากออกมัน ทานเพลินมากกว่าขนมชนิดอื่น อีกหลายอย่างเลยก็ว่าได้ วันนี้เราจะมาเรียนรู้ขั้นตอนในการทำ เมนูขนมชนิดนี้กันว่า เค้ามีขั้นตอนการทำแบบไหน ใช้วัตถุดิบอะไรบ้างในการทำ ตามมาดูกันค่ะ สูตรเด็ดเคล็บลับสำหรับการทำ ขนม กาละแม ไว้ทานเองที่บ้าน กาละแมกับวัตถุดิบในการทำ เราตามมาดูส่วนผสมของวัตถุดิบกันก่อนเลยนะคะ ดังนี้หัวกะทิ เน้นว่าต้องใช้หัวกะทิเท่านั้นนะคะ ถั่วลิสงคั่ว น้ำตาลปี๊บ ข้าวเหนียวดิบใหม่ สุดท้ายคืองาขาวคั่ว ซึ่งส่วนผสมทั้งหมดนี้เราจะใช้จำนวนเท่าไรนั้น […]

ข้าวเหนียวแดง

ข้าวเหนียวแดง เมนูขนมแบบไทยๆใครทานก็อร่อยและติดใจ

April 17, 2021 Namwarn 0

ข้าวเหนียวแดง เมนูขนมหวานชนิดนี้นั้น ขั้นตอนการทำเรียกได้ว่าไม่ยากเท่าไร คนที่ไม่เคยทานนั้น ต้องลองทานกันดูนะคะ เพราะว่ามันหวานมันหอมอร่อย คนส่วนมากนิยมทำในเทศกาลงานบุญต่างๆ แต่สมัยนี้นั้นมีทำขายกันทั่วๆไปแล้ว วันนี้เรามาดูขั้นตอนการทำกันดีกว่านะคะ ว่าเค้าทำกันอย่างไรบ้างตามมาดูกันเลยค่ะ แจกสูตร ข้าวเหนียวแดง แบบเข้มข้นหวานมันทานกันได้แบบเพลิน ๆ วัตถุดิบในการทำข้าวเหนียวแดง มาดูในส่วนของวัตถุดิบ ที่ใช้ในการทำก่อนนะคะ ดังนี้น้ำตาลปี๊บ ข้าวเหนียวส่วนมากเราใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู งาขาวคั่ว หัวกะทิ ซึ่งส่วนผสมเราสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วๆไปนั่นเอง ด้านของส่วนผสมที่เราต้องใช้นั้น ปริมาณเท่าไรก็เข้าไปดูในยูทูป หรือกูเกิ้ล […]

ปาท่องโก๋จิ้มนม

ใครที่สนใจการทำ ปาท่องโก๋จิ้มนม แบบอร่อย ๆ ตามมาดูกันค่ะ!!

April 5, 2021 Namwarn 0

ปาท่องโก๋จิ้มนม จัดได้ว่าเป็นเมนูที่ทานช่วงเช้า ช่วงเย็นได้หมดนะคะ เราจะทานกับน้ำเต้าหู้ก็ได้ หรือใครที่ไม่ชอบ ก็สามารถนำมาจิ้มนมข้นทานได้เลยนะคะ ทานกับชาร้อนด้วยยิ่งดีค่ะ วันนี้เราจะมาแนะนำขั้นตอนวิธีการทำอาหารเมนูนี้กันค่ะ ว่ามีการทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันได้เลยค่ะเพื่อนๆ สูตรการทำ ปาท่องโก๋จิ้มนม แบบเข้มข้นไว้ทานร้อน ๆ ในตอนเช้า ปาท่องโก๋จิ้มนมกับส่วนผสมที่ต้องรู้ เรามาเริ่มที่ส่วนผสมอย่างแรกกันเลยนะคะ ดังนี้ไข่ไก่ ยีสต์ แป้งสาลีตราฮกแดง ผงฟู น้ำตาล น้ำมันพืช ตามมาด้วยแอมโมเนีย (เช้าก่า) […]

ขนมขาหมู

ขนมขาหมู ใครทานก็ติดใจทำกินก็ได้ทำขายก็ดีสร้างรายได้เข้ากระเป๋า

April 1, 2021 Namwarn 0

ขนมขาหมู เป็นเมนูขนมทานเล่น ที่มีสูตรน้ำจิ้มแสนอร่อยด้วย ใครที่เคยทานก็จะรู้ ว่ามันกรอบนอกนุ่มในจริงๆ มีขายตามท้องตลาดทั่วๆไป หรือตามงานรื่นเริงต่างๆ วันนี้เราจะมาแนะนำ ขั้นตอนวิธีการทำ ว่ากว่าจะได้เป็นขนมชนิดนี้ เค้าทำกันแบบไหนอย่างไร เราตามมาดูกันเลยค่ะ ขอแนะนำการทำ ขนมขาหมู แบบง่าย ๆไว้ทานเล่นแบบเพลิน ๆ วัตถุดิบในการทำขนมขาหมูที่ต้องเตรียม เราใช้วัตถุดิบในการทำดังนี้ เผือกหั่นชิ้นยาว แป้งข้าวเจ้า น้ำเปล่า เกลือ ถั่วดำต้มสุก กะทิ […]