เทคนิคเลือกซื้อผักให้สดใหม่

เทคนิคเลือกซื้อผักให้สดใหม่ ได้ของดีมีคุณภาพ ทำเมนูไหนก็อร่อย

January 9, 2021 Sai 0

               เทคนิคเลือกซื้อผักให้สดใหม่ ด้วยเทคนิคการเลือกซื้อผักจะทำให้คุณสามารถเนรมิตทุกเมนูได้เอร็ดอร่อย เพราะได้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ซึ่งจะช่วยให้เมนูที่คุณทำทั้งสดกรอบใหม่ หวานตามธรรมชาติ และยังคงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผักนั้นๆ เทคนิคเลือกซื้อผักให้สดใหม่ ที่ดี และมีคุณภาพบอกเลยว่าน่าสนใจมาก ๆ จะมีวิธีไหนบ้าง ? วิธีการเลือกซื้อข้าวโพดอ่อน ข้าวโพดอ่อนที่ดีที่คุณควรเลือกซื้อก็คือ เป็นฝักที่ยังอ่อนๆ หากใหญ่เกินไปก็จะหวานน้อย และเนื้อแข็ง นอกจากนี้ก็ควรเลือกฝักที่ยังติดขั้วอยู่ก็จะสดมากกว่าแบบที่แกะออกหมด วิธีการเลือกซื้อกระเทียม                กระเทียมที่คุณควรเลือกใช้ควรเป็นแบบทกลีบเล็กๆ เพราะจะได้ความหอมฉุนกว่ากลีบใหญ่ และควรเลือกที่เปลือกไม่มีรา จับดูแล้วเนื้อไม่ฟ่ามหรือแห้ง […]

เทคนิคเลือกซื้อเนื้อสัตว์

เทคนิคเลือกซื้อเนื้อสัตว์ ให้สดใหม่ ปลอดภัย และได้รสธรรมชาติแบบสุด ๆ

January 8, 2021 Sai 0

               เทคนิคเลือกซื้อเนื้อสัตว์ การเลือกซื้อเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพจะช่วยให้คุณทำอาหารได้อร่อยทุกเมนู และยังลดความเสี่ยงในการเป็นโรคติดเชื้อหรือท้องเสียได้ด้วย ดังนั้นมาดูกันว่ามีเทคนิคการเลือกซื้อเนื้อสัตว์อะไรบ้างที่จะช่วยคุณทำอาหารได้ถูกปากถูกใจทุกคนในครอบครัว เทคนิคเลือกซื้อเนื้อสัตว์ เพื่อลดความเสี่ยงในการเป็นโรคติดเชื้อหรือท้องเสียได้อีกด้วย วิธีการเลือกซื้ออกไก่ ควรเลือกอกไก่ที่มีสีชมพูอ่อนใส ไม่เขียวคล้ำ กดดูเนื้อนุ่มกำลังดี ไม่ควรบุ๋มหรือจมลงไปแล้วไม่คืนมา เพราะจะแสดงว่าเก่าแล้ว นอกจากนี้ก็ควรจะติดมันหรือติดหนังแต่น้อยด้วย และหากคุณอยากจะหมักอกไก่ก่อนใช้ก็จะอร่อยมากขึ้น เพราะจะทำให้อกไก่มีความนุ่มอร่อย ซึ่งคุณอาจหมักง่ายๆ ด้วยการใช้แค่น้ำตาล ซอสปรุงรส และแป้งมันนิดนึงหมักไก่สัก 3 ชั่วโมงก็จะช่วยให้ไก่นุ่ม และรสชาติซึบซาบได้ดี   วิธีการเลือกซื้อเนื้อปลากรายขูด […]

แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้

แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ แสนอร่อยที่ครบรสชาติ ครบคุณค่าสารอาหารแบบเต็มเปี่ยม

January 7, 2021 Sai 0

แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ เป็นเมนูบ้านๆ แต่ถูกปากทุกเพศทุกวัยอย่างแน่นอน ทั้งยังกินได้กับข้าวสวยและขนมจีนก็เข้ากันจริง ๆ แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ เมนูที่ใคร ๆก็ต้องรู้จัก ทั้งรสชาตอร่อย กลมกล่อม และกลิ่นหอมของหน่อไม้ ส่วนผสมแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ เนื้ออกไก่ 250 กรัม หน่อไม้ 1 ½ ถ้วยตวง พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย  1 ½ […]

ต้มข่าไก่

ต้มข่าไก่ เมนูแสนอร่อย หอมมันแลลสุด ๆและยัง ได้ประโยชน์จากสมุนไพร

January 6, 2021 Sai 0

               ต้มข่าไก่ หรือแกงข่าไก่ เป็นเมนูยอดฮิตทั้งคนไทยและชาวต่างชาตินิยมกันมาก เนื่องจากมีรสไม่เผ็ดมาก หอมกะทิ รสชาตินุ่มนวลกลมกล่อม แถมยังมีสมุนไพรดีๆ คือข่าอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัวจริงๆ ต้มข่าไก่ เมนูที่รสชาตินุ่มนวล กลมกล่อม แถมยังมีสมุนไพรดี ๆ ต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย ส่วนผสมต้มข่าไก่ เนื้อไก่ 200 กรัม เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้าก็ได้ 6 ดอก กะทิ 1 ½ ถ้วยตวง ตะไคร้ […]

แกงเผ็ดหมูใส่ฟักทอง

แกงเผ็ดหมูใส่ฟักทอง เมนูที่หอมมันอร่อย ได้คุณประโยชน์จากฟักทองแบบสุด ๆ

January 5, 2021 Sai 0

แกงเผ็ดหมูใส่ฟักทอง เป็นเมนูที่ทำง่าย  และยังจัดเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ได้สารอาหารครบถ้วน เพราะมีวัตถุดิบหลักคือฟักทองที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะสรรพคุณที่ช่วยบำรุงประสาท และยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใสมีน้ำมีนวลด้วย ดังนั้นอย่าลืมจัดเมนูแกงเผ็ดหมูใส่ฟักทองให้เป็นเมนูโปรดของครอบครัวคุณ  แกงเผ็ดหมูใส่ฟักทอง สรรพคุณที่ช่วยบำรุงประสาท และยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใสมีน้ำมีนวลอีกด้วย ส่วนผสมแกงเผ็ดหมูใส่ฟักทอง สันในหมูหรือหมูติดมันเล็กน้อย 150 กรัม ฟักทอง 250 กรัม น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ กะทิ 1 ½ ถ้วยตวง ใบโหระพา 1 […]

แกงป่าหมูมะเขือเปราะ

แกงป่าหมูมะเขือเปราะ เมนูแกงป่าเพื่อสุขภาพ แคลอรีต่ำ อุดมด้วยสมุนไพรครบเครื่อง

January 4, 2021 Sai 0

               แกงป่าหมูมะเขือเปราะ เป็นเมนูที่ทุกบ้านห้ามพลาด เพราะอร่อยถูกปาก ทำง่าย และเป็นเมนูแกงป่าเพื่อสุขภาพจริงๆ เนื่องจากปราศจากกะทิ ไขมันต่ำ และยังอุดมด้วยสมุนไพรที่หลากหลายอีกด้วย วิธีทำ และวัตถุดิบที่ใช้สำหรับการทำเมนู แกงป่าหมูมะเขือเปราะ แสนอร่อย จะมีอะไรบ้าง ? ส่วนผสมแกงป่าหมูมะเขือเปราะ มะเขือเปราะ 8 ผล เนื้อหมู 300 กรัม กระเทียม 5 กลีบ […]

แกงป่ากุ้งมะละกอ

แกงป่ากุ้งมะละกอ เมนูลดน้ำหนัก สำหรับคนรักสุขภาพ กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ

January 3, 2021 Sai 0

แกงป่ากุ้งมะละกอ เป็นอีกเมนูเพื่อลดน้ำหนัก ช่วยไดเอต เพราะเป็นแกงป่าไขมันต่ำ และยังได้โปรตีนแคลอรีน้อยจากเนื้อกุ้ง อุดมไปด้วยเครื่องเทศ และมะละกอเปี่ยมด้วยไฟเบอร์ นอกจากนี้ก็ยังมีรสเผ็ดร้อนที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญอาหารได้เป็นอย่างดี แล้วอย่างนี้คุณใครจะไม่ติดใจล่ะ แกงป่ากุ้งมะละกอ เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ และรสเผ็ดร้อนที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญอาหารได้เป็นอย่างดี ส่วนผสมแกงป่ากุ้งมะละกอ มะละกอดิบ 1 ถ้วยตวง กุ้งกุลาดำหรือกุ้งแชบ๊วยก็ได้ ½ ถ้วยตวง มะเขือพวง ¼ ถ้วยตวง หัวหอมแดง 1 ½ […]

แกงป่ากล้วยดิบ

แกงป่ากล้วยดิบ เมนูลดน้ำหนัก แซ่บแบบจัดเต็ม เปี่ยมคุณค่า ได้สารอาหารครบถ้วน

January 2, 2021 Sai 0

แกงป่ากล้วยดิบ ที่แกงป่าคือเมนูเพื่อสุขภาพอยู่แล้ว ยิ่งถ้าเป็น “แกงป่ากล้วยดิบ” ด้วยแล้ว ก็จะได้คุณค่าทางสารอาหารมาก เพราะกล้วยดิบให้พลังงานแบบคาร์โบไฮเดรตแต่ไม่มีไขมัน และด้วยเครื่องแกงและสมุนไพรต่างๆ ที่ใส่ลงไป ก็จะช่วยให้คุณได้ทั้งไดเอต ดูแลสุขภาพ และยังอร่อยแบบไม่ต้องรู้สึกผิดด้วย  แกงป่ากล้วยดิบ ช่วยให้คุณได้ ทั้งไดเอต ดูแลสุขภาพ และยังอร่อยแบบไม่ต้องรู้สึกผิดอีกด้วย ส่วนผสมแกงป่ากล้วยดิบ เนื้อหมู 200 กรัม   กล้วยหักมุกหรือกล้วยน้ำว้าดิบ 2 ผลใหญ่   พริกไทยอ่อน […]

แกงกะหรี่ไก่

แกงกะหรี่ไก่ เมนูสไตล์อินเดีย หอมมัน แถมกลิ่นเครื่องเทศยั่วยวนใจอีกด้วย

January 1, 2021 Sai 0

แกงกะหรี่ไก่ สไตล์อินเดียนอกจากจะหอมมันกะทิแล้ว ก็ยังอบอวลด้วยกลิ่นเครื่องเทศจากพริกแกงนานา จึงช่วยกระตุ้นให้คุณอยากอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ก็ยังมีทั้งหัวหอมใหญ่และมันฝรั่งช่วยเพิ่มคุณค่าสารอาหาร แล้วอย่างนี้คุณจะปฏิสธเมนูแกงกะหรี่ไก่ได้ยังไงล่ะ แกงกะหรี่ไก่ ที่อบอวลด้วยกลิ่นเครื่องเทศจากพริกแกงนานา และช่วยกระตุ้นให้คุณอยากอาหารมากขึ้น ส่วนผสมแกงกะหรี่ไก่ สะโพกไก่ 4 ชิ้น พริกแกงกะหรี่แบบสด แต่ถ้าหาไม่ได้ก็ใช้แบบผงแกงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 2 ถ้วยตวง มันฝรั่ง 1 หัว หัวหอมใหญ่ 1 หัว น้ำปลา 1 […]

ร้านเกี๊ยวซ่า

ร้านเกี๊ยวซ่า เจ้าดัง เมนูอาหารว่างสไตล์ญี่ปุ่น ที่คุณไม่ควรพลาดกับความอร่อยเด้ดขาด

December 31, 2020 Sai 0

           ร้านเกี๊ยวซ่า เชื่อว่าหลาย ๆ คนชอบรับประทานเกี๊ยวซ่าเมนูอาหารว่างสไตล์ญี่ปุ่น ด้วยแป้งที่ทอดจนกรอบ และไส้แน่น ๆ เต็มคำ ยิ่งรับประทานคู่กันกับผักกะหล่ำปลีฝอยด้วยนั้น บอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารว่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ยอดเยี่ยมเมนูหนึ่งเลยทีเดียว ดังนั้นบทความเกี่ยวกับอาหารนี้จึงจะมาเอาใจคนที่ชอบรับประทานเกี๊ยวซ่า ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปตะลุยกินเกี๊ยวซ่าร้านดังอาหารว่างสไตล์ญี่ปุ่นที่คุณไม่ควรพลาดกันเลย แนะนำ 4 ร้านเกี๊ยวซ่า ที่จะพาทุกคนตะลุยกินเกี๊ยวซ่าเจ้าดัง จะมีร้านไหนบ้าง ? “Sky Luck เกี๊ยวซ่า” เกี๊ยวซ่าร้านดังในย่านสาทรเหนือที่ไม่ว่าใครก็ต้องรู้จัก ด้วยรสชาติของเกี๊ยวซ่าที่มีความเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งยังทอดเกี๊ยวซ่าได้กรอบกำลังดี นอกจากนี้ยังมีไส้ของเกี๊ยวซ่าให้เลือกมากมายอีกด้วย […]