อาหารที่มีวิตามินเอ

แนะนำ อาหารที่มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา และสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย

August 19, 2022 Namwarn 0

    อาหารที่มีวิตามินเอ สำหรับร่างกายของคนเรานั้น จำเป็นที่จะต้องได้รับสารอาหาร และวิตามินอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะวิตามินเอ ซึ่งมีความจำเนต่อร่างกายอย่างมาก ตัววิตามินเอ จะช่วยบำรุงเรื่องของสายตา ทำให้มองเห็นได้ชัด และเป็นสารอาหารที่จะช่วยทำให้ร่างกายมีเกราะป้องกันจากเชื้อโรคต่าง ๆ ยิ่งในช่วงนี้แล้ว เชื้อโรคโควิทก็กำลังกลับมาระบาดอย่างมาก บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร แนะนำว่าควรรับประทานอาหารที่มีวิตามินเอเยอะ ๆ สำหรับอาหารที่มีวิตามินเออยู่จำนวนมาก จะพบได้ในพวกพืชผักสีเขียว คะน้า บรอกโคลี ฟักสีส้ม สีเหลือง อย่างฟักทอง แครอท […]

น้ำขิง

น้ำขิง เคล็ดที่ไม่ลับสำหรับเมนูป้องกันโควิด ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย

January 28, 2021 Sai 0

               น้ำขิง ในการป้องกันโควิดนั้น  จะให้น้ำหนักไปทางน้ำส้ม หรือทานอาหารที่มีวิตามินซี โดยให้เหตุผลเพราะเป็นอาหารต่อต้านหวัด ป้องกันการเกิดไข้หวัด เสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย และลดความเสี่ยงต่ออาการเจ็บป่วยได้ง่าย แต่คุณรู้ไหม…นอกจากน้ำส้มที่เป็นเมนูสุขภาพที่ช่วยป้องกันความเสี่ยงของโควิดแล้ว เราอย่าลืมน้ำขิง เพราะน้ำขิงเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ช่วยให้ร่างกายไม่เจ็บป่วยง่าย ของแบบนี้เราต้องมีไว้ในครอบครองเสียแล้วล่ะ สรรพคุณของน้ำขิงมีมากมาย เราสามารถซื้อขิงสดๆ มาล้างน้ำทำความสะอาด ทุบให้แตกแล้วต้มน้ำร้อนจนเดือด แล้วตักน้ำขิงที่ได้จากการต้มขิงมาดื่ม จะช่วยป้องกันอาการไข้หวัดได้ ส่วนใครไม่สะดวกซื้อขิงสดๆ เราสามารถหาซื้อขิงผงแบบชงดื่ม คุณค่าทางสารอาหารอาจจะน้อยกว่ากันแต่ดีกว่าไม่มีอะไรป้องกันเลย แล้วทำไมต้องเป็น น้ำขิง เพราะจะช่วยป้องกันอาการไข้หวัดได้ วันนี้เรามีคำตอบมาให้มากมาย จากที่ได้เห็นแหล่งข่าวแห่งหนึ่งในเวียดนาม ซึ่งเป็นประเทศเพื่อนบ้านของไทย โดยมีผู้สื่อข่าวได้สัมภาษณ์ถึงแนวทางการป้องกันโควิด ชาวเวียดนามแนะนำเมนูน้ำขิง  เนื่องจากเมนูนี้จะช่วยป้องกันการติดเชื้อ โดยให้เหตุผลว่าเชื้อโควิดมีโอกาสฟักตัวอยู่ในคอถึง 4 วัน จากการได้สูดเข้ามาทางระบบทางเดินหายใจ และการได้ดื่มน้ำขิงเป็นการขับไล่เชื้อโรคที่อยู่ในลำคอให้ออกไป และต้องดื่มตอนที่ยังร้อนๆ อุ่นๆ ซึ่งจะมีประสิทธิภาพดีกว่าการดื่มแบบเย็นๆ เนื่องด้วยเป็นยาอายุวัฒนะ การทำเมนูน้ำขิง แง่งขิงที่ใช้ทำจะเป็นสมุนไพรฤทธิ์ร้อน มีฤทธิ์ในการกำจัดเชื้อโรคเช่นเดียวกันกับกระเทียม การทำเป็นเมนูจริงๆ การที่เราจะกินขิงสดๆ ทำได้ยากมากในชีวิตประจำวันแล้ว จึงต้องมีการทุบแง่งขิงก่อนนำไปต้มน้ำ เพื่อให้สารที่อยู่ในขิงออกมากับน้ำ เพื่อที่จะสามารถดื่มเพื่อรักษาอาการป่วย ป้องกันมะเร็ง ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ป้องกันความชราก่อนวัย หรือดื่มเพื่อสุขภาพป้องกันความเสี่ยงจากเชื้อโควิดได้ นอกจากฝั่งเวียดนามที่ยังมีความเชื่อเรื่องสรรพคุณของขิงแล้ว […]

ประโยชน์ของมันเทศสีม่วง

ประโยชน์ของมันเทศสีม่วง พืชหัวใต้ดินที่อร่อย มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

March 23, 2023 admin 0

     มันเทศสีม่วง จัดเป็นพืชหัวที่เพาะปลูกได้ง่าย มีรสชาติที่อร่อย ออกรสหวาน เนื้อนุ่ม นิยมนำไปทำอาหารหวาน อาหารคาว  มันเทศสีม่วงนี้ถือเป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเยอะมาก เป็นแหล่างคาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหารก็เยอะ แร่ธาตุโพแทสเซียม วิตามิน A C และมีสารอาหารที่สามารถต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อว่าเบต้าแคโรทีน เราจะเห็นได้ว่าพืชชนิดนี้ มีสารอาหารที่มากอย่างเหลือเชื่อ และบทความนี้เราะจะมาบอกถึง ประโยชน์ของมันเทศสีม่วง ว่ามีข้อดีอย่างไรต่อร่างกายบ้าง 4 คุณ ประโยชน์ของมันเทศสีม่วง ที่กินแล้วดีต่อสุขภาพร่างกาย […]

ผักเหรียง

ผักเหรียง รู้จักคุณประโยชน์ผักพื้นบ้านทางภาคใต้

December 2, 2022 Namwarn 0

   ผักเหรียง หรือใบเหรียง หากไม่ได้เป็นคนที่อาศัยอยู่ท่างภาคใต้ของประเทศไทย ย่อมต้องไม่รู้จักผักพื้นบ้านชื่อนี้อย่างแน่นอน เมนูเด็ดของผักเหรียง บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร ที่ทำให้คนทางใต้รู้จักกันเป็นอย่างดี คงต้องยกให้กับเมนูผักเหรียงใส่ไข่ เป็นอาหารที่แสนธรรมดาเรียบง่าย วิธีการทำก็เหมือนกับการผัดผักทั่วไป แต่รสชาติของเมนูนี้ หากใครได้รับประทานต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า มันเป็นเมนูอาหารที่อร่อย ในบทความนี้เราคงไม่ได้มาบอก ถึงวิธีการทำเมนูผักเหรียง แต่เป็นประโยชน์ของการที่ได้กินผักเหรียง ซึ่งคนใต้ยกย่องว่ามันเป็นราชินีของผักทางภาคใต้ เป็นผักที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก เราไปดูกันดีกว่าว่า ประโยชน์ของผักเหรียงจะมีอะไรบ้าง 3 คุณประโยชน์ของ ผักเหรียง ราชินี […]

ประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่น

ประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่น เมนูทานเล่นที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก

August 25, 2022 Namwarn 0

          ประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่น หากเอ่นถึงอาหารที่กินเล่นของประเทศญี่ปุ่น เราก็คงจะต้องนึกถึงพวกช็อคโกแลต หรือขนมต่าง ๆ มากมาย รวมทั้งพืชอย่างถั่วแระญี่ปุ่น บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร สำหรับถั่วแระญี่ปุ่น ถือว่าเป็นพืชล้มลุกตระกูลถั่วเหลืองที่หาได้ตามท้องตลาดและร้านสะดวกซื้อ ถือเป็นถั่วอย่างหนึ่ง ที่มีรสชาติถูกปากคนไทยอย่างมาก นอกจากจะรสชาติอร่อยแล้วยังอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน สารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย มีประประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากทำให้ร่างกายมีเกราะป้องกันเชื้อโรคต่าง ๆ 5 คุณ ประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่น อยู่เป็นประจำ       ในถั่วแระญี่ปุ่นแม้เราจะเห็นว่า […]

ประโยชน์ของกระชายขาว

รู้จัก ประโยชน์ของกระชายขาว พืชสวนครัว ที่ดีต่อสุขภาพ

August 21, 2022 Namwarn 0

  ประโยชน์ของกระชายขาว สถานการณ์ของโรคโควิทในตอนนี้ จากสถานการณ์ที่ดูเหมือนว่าจะเบาบางลง แต่กลับไม่ได้เป็นแบบนั้นเลย เพราะโรคนี้กำลังกลับมาอีกครั้งหนึ่ง และดูเหมือนว่ามันจะรุนแรงยิ่งขึ้น ติดง่ายกว่าเก่า ถึงแม้ว่าจะมีการณรงค์ฉีดยาป้องกันโรคโควิทไปแล้วหลายเข็มก็ตาม บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร นอกจากการฉีดยาแล้ว กระแสของสมุนไพรไทย หรือพืชผักอย่างหนึ่ง อย่างกระชายขาว ก็ได้รับการพูดถึงในวงกว้าง ว่ามีสรรพคุณช่วยสร้างเกราะป้องกันโรคโควิทได้ อันที่จริงภายในของกระชายขาวนั้น     จัดได้ว่าเป็นสมุนไพรไทยชนิดหนึ่ง ที่ช่วยทำให้เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง ไม่ล้มป่วยได้ง่าย แถมยังช่วยยับยั้งเชื้อไวรัสต่าง ๆ นอกจากสายพันธุ์โควิท นอกจากนี้กระชายขาวยังมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง […]

กล้วยปิ้ง

ข้อดีของ กล้วยปิ้ง ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มากกว่าอาหารแค่กินเล่น

April 22, 2022 Namwarn 0

กล้วยปิ้ง กล้วยเป็นผลไม้อย่างหนี่ง ที่มีหลากหลายสายพันธุ์ ประโยชน์ของกล้วยต้องบอกเลยว่า มีมากมายนับไม่ถ้วน คนไทยส่วนใหญ่มักจะนำกล้วยมาแปรรูปเป็นขนม ทานเล่นกัน ไม่ว่าจะเป็นกล้วยกวน กล้วยบวชชี หรือขนมพื้นบ้านที่เราพบเห็นกันได้บ่อย ๆ ตามริมฟุตบาท อย่างกล้วยปิ้ง วิธีทำอาหาร กล้วยปิ้งจะเป็นการน้ำกล้วยน้ำว้า ที่ยังไม่สุกมานัก มาย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ แล้วราดด้วยน้ำกะทิ ถือเป็นขนมพื้นบ้าน ที่ถูกอกถูกใจทั้งคนไทย และชาวต่างชาติ แต่รู้หรือไม่ว่า กล้วยปิ้งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า แค่เป็นเพียงขนมทานเล่นเพียงอย่างเดียวเท่านั้น […]

ข้อดีอาหารผักกาดดองกิมจิ

3 ข้อดีอาหารผักกาดดองกิมจิ ที่ได้รู้แล้วต้องตะลึงกับอาหารยอดนิยมของคนเกาหลี

April 15, 2022 Namwarn 0

 ข้อดีอาหารผักกาดดองกิมจิ สำหรับใครที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเกาหลี ทุกเมนูอาหารไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า เที่ยง เย็น เราจะพบเจอกับอาหารอย่างหนึ่ง เรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติของคนเกาหลีเลยก็ว่าได้ นั้นก็คือ ผักกาดดองกิมจิ จริง ๆ แล้ว ผักกาดดองกิมจิ ถือเป็นอาหารประเภทเครื่องเคียงอย่างหนึ่ง หากเปรียบเทียบอาหารที่มีความคล้ายคลึงกับกิมจิ คงจะเป็นน้ำพริกของไทยนั้นเอง ผักกิมจินอกจากจะใช้เป็นเครื่องเคียงแล้ว ยังสามารถนำไปทำเป็นอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นอาหารหลักอย่างข้าวผัดกิมจิ หรือพวกน้ำซุปกิมจิต่าง ๆ  สาเหตุหลัก ๆ ที่คนเกาหลีชื่นชอบการกินกิมจินั้น วิธีทำอาหาร ไม่ใช่แค่เพียงมีรสชาติที่อร่อย […]

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

เทรนด์ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เพิ่มภูมิต้านทาน อร่อยง่าย ได้สุขภาพ

December 11, 2021 Namwarn 0

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับในช่วงนี้ ประเทศไทยอยู่ในช่วงการแพร่ระบาดของโรคโควิด 19 คนไทยส่วนใหญ่จึงหันมาใส่ใจในการดูแลสุขภาพมากยิ่งขึ้น นอกจากเทรนด์การดื่มเครื่องดื่มสมุนไพร น้ำกระชาย น้ำขิงร้อนมะนาวน้ำผึ้งแล้ว เมนูอาหารที่เป็นที่นิยมติดเทรนด์อยู่ตอนนี้ก็มีมากมายหลากหลายเมนูเช่นกัน อาทิ เมนูผัดขิงแก่ เมนูต้มยำเห็ดน้ำใส เมนูผัดผักรวมต่าง ๆ เมนูผัดปลานึ่งผัดพริกกระชายขาว เป็นต้น สำหรับอาหารเมนูสุขภาพนั้น มีข้อดีต่อสุขภาพมากมาย นอกจากจะลดความเป็นกรดร่างกายแล้ว เมนูอาหารที่อุดมไปด้วยผักนั้นยังมีวิตามินที่เสริมสร้างความแข็งแรง เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างงกายมากมาย ทั้งวิตามินซี วิตามินดี แร่ธาตุต่าง ๆ […]

อาหารบำรุงครรภ์

สุดยอด อาหารบำรุงครรภ์ ที่คุณแม่ควรทานทุกวันในช่วงมีเบบี๋ในท้อง

August 18, 2021 Namwarn 0

          มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ระบุว่า อาหารบำรุงครรภ์ หรือการบำรุงเด็กทารกตั้งแต่อยู่ในครรภ์ให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าเสมอ คุณแม่จึงต้องพิถีพิถันในการดูแลตัวเองอย่างมาก ทั้งเรื่องกิจวัตรประจำวันและเรื่องอาหารการกิน วันนี้เราจึงมีสุดยอดอาหารที่คุณแม่ไม่ควรพลาดมาฝากกัน แต่ละอย่างล้วนมีผลโดยตรงต่อพัฒนาการของลูกน้อยทั้งสิ้น ถึงคุณแม่จะไม่ค่อยชอบเท่าไร การฝืนใจสักเล็กน้อยก็นับว่าคุ้มค่ากับการทำเพื่อความสมบูรณ์ของลูกในอนาคต ขอแนะนำ 3 เมนู อาหารบำรุงครรภ์ รับรองมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพคุณแม่แน่นอน             สุดยอดอาหารชนิดแรกคือ พริกหวานสีแดง ย้ำว่าต้องเป็นสีแดงเท่านั้น เพราะสารที่อยู่ในรงควัตถุสีแดงนี่แหละที่สำคัญ ถ้าคุณแม่สามารถทานแบบสดๆ ได้ก็เป็นเรื่องดี แต่หากรูสึกว่าทานไม่ไหวก็สามารถปรุงสุกก่อนได้ พริกหวานสีแดงมีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างกระดูก และผิวหนังของทารกในครรภ์ […]