Month: March 2022

การทานข้าวขาว ข้าวขาวถือว่าเป็นอาหารหลักของคนไทยมายาวนานหลายร้อยปีแล้ว รวมถึงข้าวชนิดอื่นที่ยังไม่ผ่านการขัดสีด้วย ข้าวทุกชนิดล้วนช่วยสร้างพลังงานที่ดีให้กับร่างกายได้เหมือนกัน แม้ว่าจะต่างกันไปในเรื่องของสารอาหารจำพวกวิตามินและแร่ธาตุอยู่บ้าง แต่ก็ไม่ถึงกับจะต้องมีข้าวสารพันธุ์ไหนที่ดูด้อยค่าจนกลายเป็นตัวเลือกที่ควรหลีกเลี่ยง บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร ซึ่งประเด็นนี้เองที่ทำให้เกิดความเข้าใจที่ผิดเพี้ยนไปมากในยุคที่คนเลือกกินเพื่อสุขภาพมากขึ้น ข้อมูล การทานข้าวขาว เป็นประจำทำให้อ้วนได้ง่ายจริงหรือไม่            ไม่แน่ใจว่าความเชื่อนี้เริ่มต้นมาจากจุดไหน แต่การทานข้าวขาวไม่ได้ทำให้เราอ้วนง่ายขึ้นหรือผอมยากขึ้น เพราะระดับความอ้วนของแต่ละคนขึ้นอยู่กับปัจจัยเดียวเท่านั้น เคือปริมาณแคลอรีที่ร่างกายได้รับเข้าไป กับปริมาณแคลอรีที่ร่างกายนำออกมาใช้ ถ้ารับเข้ามากกว่าเอาออก ต่อให้ทานข้าวกล้องสายพันธุ์ที่เขาว่าดีที่สุด มันก็อ้วนสะสมจนเจ็บป่วยได้อยู่ดี ขอแนะนำเมนู ข้าวผัดหมูโบราณ น่าทานอาหารจานเดียวที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทานข้าวขาวแล้วแก่เร็วเพราะมีน้ำตาล            […]

             มาม่าเกาหลี เรียกว่าได้รับความนิยมแบบฉุดไม่อยู่กันเลยทีเดียวกับมาม่าเกาหลีหลากหลายรสชาติ แม้ว่าจะมีราคาสูงกว่ามาม่าที่เราคุ้นเคยกัน และบางสูตรก็แพงกว่าอาหารตามสั่งเสียอีก แต่ก็ยังติดอันดับสินค้าสำเร็จรูปขายดีเสมอมา บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร ยิ่งถ้าช่วงไหนมีโปรโมชั่นลดราคาของก็ยิ่งหมดเร็วจนหลายคนตามซื้อกันไม่ทัน อะไรคือจุดเด่นที่ทำให้มาม่าจากแดนไกลครองหัวใจของนักชิมชาวไทยได้มากขนาดนี้ เดี๋ยวเรามาดูไปพร้อมกันเลย มาม่าเกาหลี มีสัมผัสของเส้นที่แตกต่างจากของไทยอย่างไร            จุดเด่นแรกที่สร้างความแตกต่างในวงการมาม่าได้อย่างชัดเจน ก็คือมาม่าเกาหลีมีลักษณะของเส้นมาม่าที่ค่อนข้างพิเศษ ให้ความเหนียวนุ่มและมีความหอมเฉพาะตัว จึงทำให้รู้สึกว่าเป็นความสร้างสรรค์ของอาหารอีกชนิดหนึ่ง ไม่เหมือนกับภาพลักษณ์อาหารยังชีพของมาม่าในบ้านเรา รสสัมผัสของเส้นก็ถือว่าอร่อย สามารถทานได้บ่อยครั้งโดยไม่รู้สึกเบื่อ และยังมีประเภทของเส้นให้เลือกหลากหลายขึ้นเรื่อยๆ ด้วย เช่น เส้นบะหมี่กลมใหญ่แบบราเมน เส้นแบนผสมชาเขียว เป็นต้น […]

ใครเบื่ออาหารจานเดียว มาหาเมนูเส้นๆ น่าทานอย่าง เมนู ผัดซีอิ๊วหมู กันดีกว่าค่ะ เป็นเมนูอร่อยเด็ดที่เราบอกได้เลยว่าเป็นเมนูประจำครัวที่บ้านได้เลย ดัดแปลงเป็นวัตถุดิบแบบอื่นก็ได้หากใครชอบอาหารทะเลก็ได้ตามที่ต้องการ เมนูนี้ใช้การปรุงรสเพิ่มได้ด้วยเครื่องปรุง ไม่ว่าจะเป็นพริกป่น น้ำปลา น้ำตาล หรือคนที่ไม่ชอบการปรุงจะทานเลยก็ได้ เพราะรสชาติอร่อยด้วยเครื่องปรุงรสอยู่แล้วค่ะ บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร เมนูนี้ทำทานได้ทั้งบ้าน เป็นเมนูรสจืดและรสเผ็ดได้ตามต้องการ แจกสูตรการทำ เมนู ผัดซีอิ๊วหมู ไว้ทานเองกับครอบครัวในวันหยุด การเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูผัดซีอิ๊วหมู น้ำมันพืช  ปริมาณ 2 […]

เมนู ต้มข่าไก่ เป็นเมนูต้นๆ ที่ชาวต่างชาตินิยมทานไม่แพ้เมนูอื่นเลยค่ะ เมนูนี้เป็นอาหารรสจืดที่ออกมันเด็กทานได้ ส่วนผู้ใหญ่ที่ไม่ทานเผ็ด เราก็แนะนำเมนูนี้ค่ะเป็นเมนูที่ทำง่าย หาวัตถุดิบการทำไม่ยาก แม่ครัวพ่อครัวที่ยังทำเมนูนี้ไม่เป็นเราแนะนำว่า ดูบทความจากทางเราได้เลย วิธีทำอาหาร แนะนำว่าเมนูต้มข่าไก่นี้เด็ดมากค่ะ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งทำให้คุณเพิ่มความอร่อยแบบสุดๆไปเลยละค่ะ มาดูขั้นตอนการทำ การเตรียมวัตถุดิบกันดีกว่าค่ะ แจกขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบในการทำ เมนู ต้มข่าไก่ ไว้ทานเอง เนื้ออกไก่ ปริมาณ 6 ออนซ์ (หั่นเป็นชื้นพอดีคำ) […]

ลาบไข่ขาว เป็นต้นตำรับอาหารที่หลายๆคนยังไม่เคยรู้มาก่อนว่า เป็นเมนูยอดฮิตของคนรักสุขภาพ ที่อยากลดน้ำหนัก รักษาหุ่นสัดส่วนของร่างกายได้เป็นอย่างดี และเป็นเมนูสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคไตแบบเรื้อรัง จะช่วยชะลออาการเจ็บป่วยได้ดีเลยทีเดียว บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร เมนูกินง่าย ทำได้ในทุกๆวัน เป็นโปรตีนที่สำคัญของร่างกาย ที่ใครได้กินเข้าไปแล้ว จะต้องรู้สึกดีอย่างแน่นอน เมนูโดดเด่น และมีประโยชน์ต่อร่างกายต้อง ลาบไข่ขาว ส่วนผสมมากมาย ให้ทุกคนกินต่อเนื่องกันได้เลย สำหรับใครยังไม่เคยลองกินลาบไข่ขาว วันนี้อยากให้ลองมากินดูเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยสมุนไพรนานาชนิด โดยไข่ขาวจะเป็นโปรตีนหลักที่จะช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างเต็มที่ เมนูอาหารจากไข่ต้ม สายคลีนทานได้ไม่มีเบื่อ เป็นเมนูยอดฮิตของคนที่อยากลดน้ำหนัก เพราะไข่ขาวจะไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอล […]

อาหารพื้นบ้านภาคใต้ หลายๆท่านอาจจะเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารพื้นบ้านภาคใต้ และอาจจะเคยได้ลองชิมกันมาบ้างแล้วอาหารพื้นบ้านภาคใต้จะมีรสชาติเผ็ดร้อน จัดจ้าน เปรี้ยวจี๊ด เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้คนส่วนใหญ่รู้จักกัน หลายๆท่านอาจจะมีเมนูที่ชื่นชอบอยู่บ้าง หรืออาจจะเป็นเมนูประจำที่จะต้องสั่งมาทานเมื่อเวลาเดินทางไปภาคใต้ บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร หรืออาจจะเป็นร้านข้าวแกงที่มาเปิดแถวในเมืองก็ตาม อาหารพื้นบ้านภาคใต้ ที่คนส่วนใหญ่รู้จักมีอะไรบ้าง • แกงไตปลา เมื่อพูดถึงแกงไตปลา อาหารพื้นบ้านภาคใต้ หลายท่านคงจะส่ายหัวและหันหน้าหนี เนื่องจากมีรสชาติที่เผ็ดร้อน จากเครื่องแกงที่มีส่วนผสมของพริกไทยดำ ที่มีสรรพคุณช่วยขับลมในลำไส้แล้วยังช่วยขับไขมันส่วนเกินได้ด้วยและยังมีขมิ้นชันที่มีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการไอและช่วยลดการอักเสบเป็นต้น และยังมีความเค็มจากไตปลา ที่ทำมาจากไส้ปลาทูโดยใช้วิธีการหมักจะคล้ายๆกับการทำปลาร้าทางภาคอีสานนั่นเอง หลายๆท่านอาจจะรับประทานแกงไตปลากับขนมจีน หรือบางท่านอาจจะรับประทานกับข้าวสวยก็ได้เช่นกัน •คั่วกลิ้งหมู/เนื้อ/ไก่ บางท่านอาจสงสัยทำไมเรียกคั่วกลิ้งทั้งที่เราสามารถเรียกว่าแกงพริกหรือแกงเผ็ดได้เพราะในวิธีการทำนั้น […]

ใครที่ชอบเมนูเส้นๆ วันนี้เรามารีวิว เมนูสปาเกตตี้ผัดซอสเขียวหวาน เป็นเมนูของอาหารฝรั่งแต่เราเปลี่ยนมาเป็นน้ำซอสเขียวหวานแต่ก็บอกเลยว่าเด็ดมากเข้ากันได้แบบลงตัวกันเลยที่เดียว ใครที่ยังทำไม่เป็นต้องลองค่ะ เมนูนี้น่าสนใจและเด็กก็ทานได้ แกงเขียวหวานเป็นแกงที่อร่อยลงตัวอยู่แล้วได้ได้ทานคู่กับเส้นสปาเกตตี้ก็เก๋ไปอีกแบบเลยค่ะ วิธีทำอาหาร และเป็นเมนูสปาเกตตี้ผัดซอสเขียวหวานที่เราแนะนำ คุณแม่บ้านไม่ควรพลาดกับเคล็ดลับการทำ เมนูสปาเกตตี้ผัดซอสเขียวหวาน ส่วนผสมเมนูสปาเกตตี้ผัดซอสเขียวหวานและวัตถุดิบที่ต้องเตรียม น้ำมันมะกอก(ใช้สำหรับทอด) กะทิสำเร็จรูปปริมาณ 2 ถ้วยตวง น้ำพริกแกงเขียวหวานปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาปริมาณ 2 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บปริมาณ 2 ช้อนชา […]