ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ อาหารรสจืดเด็กทานดีมากเลยค่ะ เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เต้าหู้มีประโยชน์โปรตีนสูง ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ แคลอรี่ต่ำ เหมาะกับคนที่ลดน้ำหนักมีไขมันน้อยและยังช่วยเรื่องลดความเสี่ยงในมะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้และโรคกระเพาะอาหารยังช่วยบำเรื่องกระดูกในร่างกายได้อีกเห็นไหมค่ะ ว่าแอดเลือกรีวิวอาหารแบบมีประโยชน์ทั้งนั้นและถั่วงอกสามารถทำปลูกเองที่บ้านก็ได้ค่ะ ต้นทุนการทำเมนูนี้ไม่แพงเลยด้วยค่ะ เป็นอาหารรสจืดที่อร่อยเหมาะกับเด็กและผู้ใหญ่ ทานได้ทั้งวันไม่มีวันเบื่อกันเลยค่ะ
เคล็ดลับการทำเมนู ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ เมนูที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์
วัตถุดิบการเตรียมผัดถั่งงอกเต้าหู้หมูสับ บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร อาหารรสจืดมีขั้นตอนการทำดังนี้
- ถั่วงอก จำนวน 1 จาน (ปริมาณเพิ่มได้ตามต้องการ)
- กระเทียม จำนวน 1 ช้อนโต้ะ (บดให้ละเอียด)
- ต้นหอม จำนวน 1 ต้น ( หั่นเป็นยาวๆ พอดีคำ)
- เกลือ ปริมาณ 1 ปลายหยิบมือ
- ซอสน้ำมันหอย ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำมันพืช ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ
- หมูสับ ปริมาณ 1 ขีด
- เต้าหู้ จำนวน 1 แผ่น (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมๆ พอดีคำ)
- พริกชี้ฟ้า จำนวน 2 เม็ด (หั่นเป็นทรงเฉียงๆ ยาว)
- กระเทียมจำนวน 1 ช้อนโต้ะ (บดให้ละเอียด)
- พริกไทยป่น จำนวน 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับอาหารรสจืดมีขั้นตอนการทำดังนี้
- เตรียมตั้งกระทะเผิดไฟปานกลางพอกระทะร้อนแล้ว เทน้ำมันลงเล็กน้อย ตามด้วยใส่กระเทียมลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอม ตามด้วยใส่เต้าหู้และหมูสับลงไปผัดให้สุก สีของเต้าหู้สีเหลืองสวยงาม
- ต่อไปเริ่มปรุงรสด้วย ใส่เกลือ พริกไทยป่น และตามด้วยหอยนางรมผัดให้สุกส่วนผสมให้เข้ากันให้หมดตามด้วยใส่พริกชี้ฟ้า และถั่วงอกตามลงไปผัดและ คลุกเคล้าให้ทั่วพอทุกอย่างสุกได้ที่แล้ว ปิดไฟลง และใส่ต้นหอมไปผัดอีก ผัดให้ทั่ว ให้เข้ากันเป็นอันว่าเสร็จแล้วค่ะ ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับอาหารรสจืดพร้อมตักเสริฟ์คู่กับเมนู การปรุงอาหารด้วย ถั่วเลนทิล ได้เลยค่ะ
เคล็บลับการทำผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับอาหารสจืดทานง่ายให้อร่อยมีดังนี้ การเลือกซื้อหมูสับให้เลือกหมูสับสดๆ อย่าเลือกหมูออกสีเขียวช้ำจะทำให้มีกลิ่นคาวและอาจท้องเสียได้ สำหรับคนที่ชอบทานเต้าหู้แนะทำให้เอาไปทอดก่อนลงผัดเพราะจะลดความเละของเต้าหู้ได้ด้วยและ อาหารจะดูสวยงามน่าท่านอีกด้วย เสียเวลาหน่อยแต่ได้เมนูน่าทานก็เป็นอันว่ามีความสุข ทั้งผู้ทำและผู้รับประทานกันเลยค่ะ