โอเลี้ยง ใครที่ต้อง Work from Home อยู่แล้ว อยากจะได้เครื่องดื่มที่ทำให้ตัวเองตื่นตลอดเวลาไม่ง่วง ไม่งั่วเงียเวลาทำงานจริง ๆ แล้วกาแฟก็ตอบโจทย์สำหรับคนที่มีปัญหานี้เหมือนกัน แต่บางทีอาจจะอยากได้ความเข้มกว่านี้ ดื่มแล้วรู้สึกตื่นกว่านี้ ก็อยากจะแนะนำให้ทำโอเลี้ยงไปเลยเพราะตื่นจริง ๆ แต่การที่เราจะทำโอเลี้ยงได้นั้น มันไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ เหมือนกาแฟเลยนะ จำเป็นต้องพิธีพิถันนิดหนึ่ง เอาล่ะมาดูวัตถุดิบ อุปกรณ์และวิธีการทำโอเลี้ยงกันเถอะ
เคล็บลับการทำ โอเลี้ยง ไว้ทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆ ไม่ต้องไปง้อร้าน
วัตถุดิบสำหรับการทำโอเลี้ยง
กาแฟสด 1 ถุง
น้ำตาล 2 ช้อน
นมไว้สำหรับหน้าราด
น้ำแก้ว
อุปกรณ์สำหรับการทำโอเลี้ยง
เครื่องบดกาแฟ
ถ้วยไว้รอน้ำกาแฟ
ตัวกรอง
วิธีการทำโอเลี้ยง
อย่างแรกเลยเราจำเป็นต้องบดกาแฟก่อนเพื่อความเข้มข้น วิธีทำอาหาร แต่ก่อนที่จะบดเราจะต้องเอากาแฟไปถั่วก่อนเพื่อให้ความหอมของตัวกาแฟมันกระจายออก แต่ถ้าหากเร่งรีบให้แต่บดอย่างเดียวก็พอ หลังจากที่บดกาแฟสำเร็จแล้วเรียบร้อย ให้เตรียมต้มน้ำ กลิ่นกาแฟจะดีที่สุดนั้นก็คือจะต้องใส่ในน้ำร้อน ถ้าหากน้ำไม่ร้อนกาแฟที่ไว้ทำโอเลี้ยงนั้นไม่ละลายอย่างแน่นอน หลังจากที่ได้น้ำร้อนมาก็ให้เอาตัวกรองที่เป็นแบบผ้ามาเทกาแฟที่บดไปลงไปในถุงผ้าก่อน จากนั้นก็ให้ใส่น้ำร้อนเทลงไปอีกรอบหนึ่ง เราจะต้องกรองกาแฟ 2 รอบเพื่อความเข้มข้น หรือใครชอบนั่งร้านขอแนะนำ Café วิวธรรมชาติในกรุงเทพ รับรองเลยว่าจะต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน
ถ้าหากไม่ชอบแบบเข้ม ๆ ให้กรองแค่รอบเดียวเท่านั้น หลังจากที่กรองเสร็จแล้วเราจะเห็นความต่างของสีน้ำมันจะดำเข้มมาก ๆ ให้เราใส่น้ำตาลทรายลงไป 2 ช้อนชา แต่ถ้าไม่ชอบหหวานก็ใส่แค่ช้อนเดียวก็เพียงพอ โอเลี้ยงจะไม่ใส่น้ำข้นนะ จะใส่แค่นี้เท่านั้น หลังจากที่ทำโอเลี้ยงเสร็จแล้วให้เตรียมตักน้ำแข็งใส่แก้วและเทน้ำโอเลี้ยงที่ทำเสร็จลงไป พร้อมกับราดนมบนหน้าน้ำแข็งด้วยเป็นอันเสร็จสิ้นไว้กินตอนเรานั่งเล่นเกมกับ sumoslot ไม่มีง่วงแน่นอน สำหรับการทำโอเลี้ยง จริง ๆ แล้วถ้าหากใครไม่ชอบราดน้ำบทน้ำแข็งไม่จำเป็นต้องทำตามก็ได้แต่ที่แนะนำเพื่อให้รสชาติมันไม่เข้มเกินไปนั้นเอง