
ใครที่ชอบเมนูเส้นๆ วันนี้เรามารีวิว เมนูสปาเกตตี้ผัดซอสเขียวหวาน เป็นเมนูของอาหารฝรั่งแต่เราเปลี่ยนมาเป็นน้ำซอสเขียวหวานแต่ก็บอกเลยว่าเด็ดมากเข้ากันได้แบบลงตัวกันเลยที่เดียว ใครที่ยังทำไม่เป็นต้องลองค่ะ เมนูนี้น่าสนใจและเด็กก็ทานได้ แกงเขียวหวานเป็นแกงที่อร่อยลงตัวอยู่แล้วได้ได้ทานคู่กับเส้นสปาเกตตี้ก็เก๋ไปอีกแบบเลยค่ะ
วิธีทำอาหาร และเป็นเมนูสปาเกตตี้ผัดซอสเขียวหวานที่เราแนะนำ

คุณแม่บ้านไม่ควรพลาดกับเคล็ดลับการทำ เมนูสปาเกตตี้ผัดซอสเขียวหวาน
ส่วนผสมเมนูสปาเกตตี้ผัดซอสเขียวหวานและวัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- น้ำมันมะกอก(ใช้สำหรับทอด)
- กะทิสำเร็จรูปปริมาณ 2 ถ้วยตวง
- น้ำพริกแกงเขียวหวานปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาปริมาณ 2 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บปริมาณ 2 ช้อนชา
- เมล็ดถั่วลันเตาปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (มีใช้ถั่วลั่นเตาแทนได้)
- กุ้งสดปริมาณ150 กรัม
- เส้นสปาเกตตี้ปริมาณ 300 กรัม (ลวกสุกให้เรียบร้อย)
- ใบมะกรูดจำนวน 3 ใบ (ซีกเอาตรงกลางออกด้วย)
- ใบปริมาณ 20 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดงจำนวน 2 อัน (หั่นเฉียง สำหรับแต่ง) และใบโหระพา ขอแนะนำ เมนูอาหารมังสวิรัติ ที่อิ่มอร่อย และยังได้ประโยชน์แน่นอน บอกเลยว่าไม่ควรพลาด

วิธีทำการทำเมนูสปาเกตตี้ผัดซอสเขียวหวานขั้นตอนง่ายๆ
- เตรียมตั้งกระทะ เปิดไฟระดับปานกลางเทน้ำมันมะกอกลงไปในกระทะ ปริมาณเล็กน้อย ตามด้วยพริกแกงเขียวหวานผัดไปเรื่อยๆ ให้พริกแกงส่งกลิ่นหอมออกมา จากนั้นทำการเติมกะทิลงไปได้เลย ตามด้วยปรุงรสใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ต้มไปจนเดือด
- ใส่กุ้งตามลงไป และเมล็ดถั่วลั่นเตา ผัดไปจนสุกตามด้วยใบมะกรูดลงไปผัดให้หอมเลย
- จากนั้นเตรียมเส้นสปาเกตตี้ลงไปผัด ตามด้วยใบโหระพาใส่น้ำข้นจืดลงไปตาม ปัดไปเรื่อยๆ ให้ส่วนผสมเข้าเข้า เตรียมจานใส่แล้วตกแต่งให้สวยงาม ตามด้วยแต่งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้า พร้อมเสริฟ์ เมนูสปาเกตตี้ผัดซอสเขียวหวาน

เมนูสปาเกตตี้เป็นเมนูที่ทำง่าย และเราดัดแปลงเป็นน้ำซอสอย่างอื่นได้ด้วยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ซอสมะเขือ คาโบนาร่า ก็ได้ เป็นเมนูพิเศษเพิ่มประจำครัวได้เลยเรารับประกันได้ว่า คนที่บ้านจะต้องชอบและต้องขอร้องให้คุณทำให้ทานอีกค่ะ ทานคู่กับน้ำหวาน สักแก้วก็เพิ่มความฟินเข้าไปได้แน่นอน เคล็บลับการทำให้อร่อยการเลือกวัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญ ต้องเลือกของที่สดและใหม่อยู่ตลอดเช่นกับ UFA เรามั่นใจได้เลยเคล็บลับนี้ช่วยคุณได้ชัวร์เลยค่ะ