ร้านโอ้กะจู๋ ร้านสลัดผักเจ้าดังที่ import มาจากเชียงใหม่ และมาโด่งดังในเมืองกรุง ที่มีหลายสาขาในกรุงเทพฯ ทั้งที่สาขาสยามสแควร์วัน สาขาสยามซอย 7 สาขา The circle ราชพฤกษ์ และสาขาพาซิโอ้กาญจนา โดยสาขาที่เราไปรับประทานกันในวันนี้ คือ สาขาพาซิโอ้กาญจนา
สาขาที่เราจะมารีวิวกันวันนี้ คือ ร้านโอ้กะจู๋ สาขาพาซิโอ้กาญจนา
ร้านโอ้กะจู๋จะตั้งอยู่ถัดไปจากร้านสตาร์บัคที่อยู่ติดกับถนนใหญ่ ร้านโอ้กะจู๋อยู่โซนเดียวกับร้านนิตยาไก่ย่าง หลังจากที่เราจอดรถเป็นที่เรียบร้อยแล้วเราก็มาหน้าร้านโอ้กะจู๋กัน แม้ว่าจะเป็นสาขาที่ไม่ได้อยู่ในเมืองแต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก ทำให้ต้องมาต่อคิวกันที่หน้าร้าน (ร้านโอ้กะจู้สาขาพาซิโอ้กาญจนาจะไม่รับการโทรมาจองคิวหากเป็นวันเสาร์ วันอาทิตย์ หรือ วันหยุดนักขัตฤกษ์) เมื่อเราได้ที่นั่งแล้วเราก็เข้าไปซึมซับแอร์ภายในร้านกันก่อนเลย (ร้านอาหารในพาซิโอ้ภายในตัวร้านจะติดแอร์
แต่ในส่วนของทางเดินของพาซิโอ้จะไม่มีแอร์แต่อย่างใด) ที่หน้าร้านก็มีสัญลักษณ์รูปใบหน้าของหุ้นส่วนทั้ง 3 ของทางร้านติดไว้ พร้อมสวนผักขนาดเล็กด้านล่าง ให้เราได้เก็บภาพกัน ถัดมาเมื่อเราเข้าร้านจะพบกับโต๊ะเก้าอี้ไม้ที่แลดูธรรมชาติ รวมถึงโทนการตกแต่งร้านที่มีการห้อยดอกไม้แห้ง หรือโซนครัวเตรียมสลัดที่มีการเปิดให้เห็น ทำให้สัมผัสได้ถึงบรรยากาศสีเขียว บรรยากาศเห็นธรรมชาติกันเลย
เรามาเริ่มต้นกันที่เมนูซี่โครงสะพานโค้งที่เสิร์ฟมาพร้อมสลัดและหอมทอดในจาน ซี่โครงหมูสะพานโค้งนี้จะถูกราดด้วยซอสสูตรเฉพาะของทางร้านที่ให้ความอร่อยกลมกล่อม พร้อมกับเนื้อซี่โครงที่นุ่ม สามารถรับประทานได้อย่างง่ายดายและถึงอรรถรส
ต่อกันที่เมนูโอ้กะจู๋ไส้กรอกย่างรวมที่มีไส้กรอกถึง 4 ชนิดที่แตกต่างกันทั้งรูปลักษณ์และรสชาติให้ได้ลิ้มลองรสกัน โดยเมนูโอ้กะจู๋ไส้กรอกย่างรวมนี้ก็เสริฟ์มาพร้อมสลัดและมันบดด้วย และปิดท้ายกันด้วยเมนูข้าวผัดน้ำพริกหนุ่มหมูทอดงาขาว ซึ่งทางร้านใช้ข้าวกล้องไปผัดกับน้ำพริกหนุ่มมีเครื่องเคียงทั้งเนื้ออย่างหมูทอดงาขาว แคปหมู ไข่ต้ม หรือ เครื่องเคียงที่เป็นผักอย่างแตงกวา ฟักทองต้ม กระเจียบ ถั่วฟักยาว ถั่วพู แครอทและผักกาดหอม ซึ่งเมนูนี้จัดว่าแซ่บถึงเครื่องถึงรสอาหารเหนือกันเลยทีเดียว
หากเพื่อนๆ มารับประทานร้านโอ้กะจู๋กันก็ไม่ต้องแปลกใจที่ลูกค้าหลายๆ ท่านห่อผักสลัดกลับบ้านกัน เพราะอาหารของที่ร้านเกือบทุกเมนูมีสลัดผักสดที่เป็นเครื่องเคียงมาด้วย ทำให้ลูกค้ารับประทานกันไม่หมดด้วยปริมาณที่เยอะมาก แต่ด้วยรสชาติของน้ำสลัดและผักที่สดก็ทำให้ลูกค้าหลายๆ ท่านตัดสินใจห่อสลัดกลับไปรับประทานต่อกันที่บ้าน ร้านแห่งสุขภาพต้องยกให้กับร้านโอ้กะจู๋นี้ไปครองกันเลย
อยากรู้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ลองเข้ามาชมในเว็บ บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร ของเราคุณจะได้รู้ทุกเรื่องของอาหาร ข้อมูลอาหาร อาหารคลีน เคล็ดลับวิธีทำอาหาร