กินมังสวิรัติดีอย่างไร

            อาหารบนโลกในปัจจุบันนี้มีหลากหลายประเภทให้ผู้บริโภคสามารถเลือกสรรตามความต้องการของตนเองได้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสุดอร่อยอย่างพวกจั้งส์ฟูด หรืออาหารเพื่อสุขภาพอย่างอาหารคลีน หรืออาหารประจำเทศกาลอย่าง อาหารเจ และที่ขาดไม่ได้และเป็นอาหารที่มีผู้คนให้ความสนใจไม่แพ้กันคือ อาหาร มังสวิรัติ ซึ่งเป็นอาหารที่ทั่วโลกให้การยอมรับ และมีผู้ที่เปลี่ยนวิถีการกินของตนเอง เพื่อเข้าสู่การกินอาหาร มังสวิรัติ แบบถาวรเป็นจำนวนมาก เพราะอะไรผู้คนถึงให้ความสนใจและ มังสวิรัติ นั้นดีอย่างไร เรามาหาคำตอบกัน

การกินมังสวิรัตินั้นมีข้อดีดังนี้

1. ด้านจิตใจ เหตุผลหลักของการกิน มังสวิรัติ นั้น เพื่อเป็นการหลีกเหลี่ยงการกินเนื้อสัตว์ หรือลดจำนวนการฆ่าสัตว์ให้ได้เพิ่มมากขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อจิตใจของผู้บริโภคด้วยนั้นเอง

2. ด้านสุขภาพ สาเหตุสำคัญของผู้ที่เลือกทาน มังสวิรัติ นั้นก็คือ การดูแลสุขภาพ เพราะการที่ท่านนั้นสามารถหลีกเลี่ยงการทานเนื้อสัตว์ได้ จะทำให้ท่านนั้นลดอัตราการเกิดโรคต่าง ๆ ได้มากขึ้น เพราะในเนื้อสัตว์นั้นจะมีธาตุและสารอาหารบางชนิดที่ถ้าท่านทานมากไปนั้นจะเกิดผลเสียต่อสุขภาพในอนาคตได้ โดยด้านสุขภาพจะแบ่งได้ดังนี้

– ช่วยลดน้ำตาลในเลือด  จากผลวิจัยผู้ที่กิน มังสวิรัติ นั้นจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ และลดอัตรากาาเป็นเบาได้ถึง 70%

– ลดคอลเลสเตอรอล ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ หรือโรคคอลเลสเตอรอลในเส้นเลือด เป็นต้น

3. ด้านความงาม อย่างที่ทราบกันดีว่าผู้ที่กิน มังสวิรัติ นั้นจะสามารถช่วยให้น้ำหนักลดลงได้ และยังเพิ่มประสิทธิภาพในด้านการออกกำลังกายมากขึ้นอีกด้วย เพราะสารอาหารต่าง ๆ จะพืชผักผลไม้ จะช่วยฟื้นฟูการเจ็บตัวของกล้ามเนื้อขณะออกกำลังกายได้รวดเร็วกว่าผู้ทานเนื้อสัตว์ และยิ่งในผักใบเขียวยังมีคอลเซียมที่สูงมาก ยังเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงอีกด้วย

        ทั้งหมดนี้เป็นเพียงตัวอย่างของข้อดีจากการกิน มังสวิรัติ เพราะแท้จริงแล้วถ้าท่านนั้นลงมือทำหรือทานด้วยตัวเองได้ ท่านก็จะเห็นผลถึงการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ ในด้านสุขภาพและร่างกาย แต่เหนือสิ่งอื่นใดผู้บริโภคก็จำเป็นจะต้องควบคุมให้อยู่ในความพอดี อย่าเคร่งเกินไปหรือเข้มงวดเกินไปจนเกิดผลเสียต่อร่างกายได้

#อาหารมังสวิรัติ#กินมังสวิรัติดีอย่างไร#ประโยชน์ของการกินมังสวิรัติ#sou-dai#pobpad